长期以来，一些写字楼等办公场所周边的餐饮门店每逢餐点就人满为患、排起长队，这种“白领上班族就餐难”的现象，是不少大中城市民生领域里的“老大难”问题。除了“就餐难”之外，近期 “白领上班族就餐贵”问题也浮出水面，受到社会热议。

有媒体记者选取上海和成都两地的热门中式快餐品牌开展市场调查，发现如果按照一荤、一素、一汤的用餐标准测算，上海均价约为42元/餐，成都约为25元/餐。如果每月22个工作日都用餐两次，那么在工作餐方面的开支有可能占到当地白领上班族可支配收入的四至三成。调查结果发布之后，在社交媒体的跟帖留言中，一些白领上班族纷纷表示“报道属实”，抱怨“真的吃不起”。

而且，“就餐贵”问题还比较难以缓解。根据中国饭店协会发布的数据，目前国内餐饮行业的总体净利润率在10%左右，其中中式快餐的净利润率又处于明显偏低的水平。在实打实的刚性成本面前，白领上班族抱怨太贵的工作餐，其实已经处于薄利经营的状况了，商家方面降价让利的空间相当有限。

要让白领上班族吃到一份实惠可口的工作餐，看来还需要相关各方打开思路，寻求更优的解决方案。日前，笔者在社区食堂就餐的经历，或许可以提供一点思路和启迪。当时正值用餐高峰时段，笔者在乌鲁木齐南路的“66梧桐院·邻里汇”一楼天平社区食堂看到，现场上座率超过八成，大多数为老年社区居民，年轻人比较少见。取餐柜台几乎不用排队，取餐、买单都方便快捷。笔者取了剁椒鱼头、苦瓜炒肉、肉饼蒸蛋和一份米饭，总共花费32元。由于菜品分量较大，普通饭量者花费20元左右应该就能吃饱。

像天平社区食堂这样的就餐场所，就有助于缓解周边白领上班族的“就餐难”“就餐贵”问题。它地理位置优越、交通方便，不但对社区居民开放，也对外来消费者开放。对照媒体市场调查的情况和笔者的亲历体验，大体相当的餐品，在社区食堂里的价格比热门中式快餐品牌的价格实惠不少。而且，社区食堂餐品在质量、安全、卫生、健康等方面都比较有保障，属于白领上班族工作餐的一种较优选项。

事实上，上海的一些社区食堂地段优越、景观优美、硬件设施齐备，而且餐品丰富、物美价廉，它们除了有效解决社区老年居民的就餐难题之外，还成功吸引了大批年轻消费者前来就餐，甚至成为远近闻名的“网红打卡地”。它们所积累的成功运营经验、所探索的有效经营模式，都值得总结提炼、复制推广。

近年来，在全国范围内的不少地方都出现开办推广社区食堂的热潮。从市场定位来看，大多数社区食堂都着眼于解决社区老年居民的就餐问题。在大中城市白领上班族普遍存在“就餐难”“就餐贵”的情况下，一些具备条件的社区食堂或许可以适当调整市场定位和经营策略，把周边的白领上班族也纳入目标消费者之列。如此既可以扩大客源，增加营收和盈利能力，也有助于缓解白领上班族的实际困难，可谓一举两得、双方共赢。

除了社区食堂之外，一些引入市场机制的灵活做法也有助于缓解白领上班族的就餐难题。媒体调查发现，一些地方的基层社区还探索为老年居民发放助餐券，允许他们自由选择商业性餐馆使用。此举不但可以节省基层自建社区食堂的成本投入，还为老人就餐提供了更加丰富的选项。而且，通过发挥市场竞争的机制作用，还可以实现餐饮供应方的优胜劣汰，促进餐品和服务质量提高。白领上班族就业的单位、公司完全可以借鉴基层社区这种有效经验，探索为员工提供定点采购餐品服务，还可以在集体定点采购的基础上适当为员工提供工餐补贴之类的福利。这些集思广益、群策群力的探索和求解，应该都有助于缓解白领上班族“就餐难”“就餐贵”问题，有助于营造更加人性化的劳动就业环境。