苦瓜怎么做才好吃？
今天这一期《幸福马大嫂》
带大家用苦瓜做一道美食
保证健康又美味
它就是
——鸡胸肉虾仁嵌苦瓜
原料
苦瓜、鸡胸肉、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、笋干、料酒、生粉、盐等
制作方法
1、苦瓜洗净切段、挖空备用，加盐腌制。
2、将准备好的鸡胸肉用蛋清、料酒搅拌，加入笋干、葱段、少许盐，少许生粉拌匀。
3、将准备好的肉馅塞入苦瓜内。
4、虾仁枸杞摆在苦瓜圈上。
5、放入锅中隔水大火蒸至沸腾，调成小火蒸10分钟。
6、锅中放番茄酱，倒入刚刚蒸出的苦瓜汁，再放糖、葱。
7、将烧好的茄汁浇在苦瓜圈上。
鸡胸肉虾仁嵌苦瓜
这样
低脂健康又美味的
鸡胸肉虾仁嵌苦瓜
就做好啦
赶快和我们一起动手做起来吧！
文字：王丹彤
视频：宋霄霄 鲁丹凤
编辑：张天一
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