秋日福贡，天蓝水澈。近日，福贡县上帕镇施底村冷水鱼养殖场一派繁忙，捞捕、处理、冷链包装有序推进，工人们将一箱箱新鲜出水的冷水鱼装车，发往千里之外的上海。
这座养殖场，是沪滇协作孕育的产业成果。政府搭台、企业运营、群众增收，一幅产业兴旺、群众致富的乡村振兴画卷正徐徐铺展。
沪滇协作搭台，优质山泉筑牢产业根基
2024年，福贡县启动施底村冷水鱼养殖场项目建设，依托沪滇协作帮扶资金，完成鱼塘开挖、生产车间修建，配齐冷链包装等全套设施。项目落地，核心看中施底村得天独厚的山泉水资源。好水养好鱼，这份天然资源禀赋，为冷水鱼产业发展打下坚实根基。
筑巢引凤栖，好鱼闯市场收获大额订单
优良水源引来产业“金凤凰”。同年，福贡沪滇源农业科技有限公司入驻养殖场，开展虹鳟鱼等冷水鱼养殖。纯净山泉水滋养出的冷水鱼肉质紧实、无土腥味，品质出众，迅速获得省外客商认可。上海采购方专程赴施底村实地考察水源、养殖环境，对鱼肉品质给予高度评价，敲定长期收购合作。2025年，上海客户订单额达300万元；今年预计采购500万元，本次落地订单200万元，相关订金已于5月拨付到位。
目前，养殖场客源已覆盖上海、成都、江苏连云港等多地。今年场内冷水鱼存量约3.5万条，预计年底全部售罄，整体销售额可达650万元。
就地稳就业，村民家门口增收有奔头
企业稳步发展，带动周边群众共享红利。三年来，福贡沪滇源农业科技有限公司吸纳周边村民临时务工累计2000余人次，发放务工薪酬超100万元。
据悉，村里通过微信群轮流组织招工，务工每天150元，还提供伙食。去年临时用工约1000人次，今年预计发放工资40万元。
村民在家门口就业增收，生活更有盼头。
施底村冷水鱼产业的蓬勃发展，得益于福贡优良的生态基底与持续优化的营商环境。好生态育良品，好服务留住企业，最终实现企业增效、群众增收的双赢局面。
福贡沪滇源农业科技有限公司总经理 徐常东：下一步，马吉、架科底等地的冷水鱼养殖场将加快建设。我们将持续完善集鱼苗孵化、生态养殖、产品销售于一体的完整产业链，依托线上平台拓宽销售渠道，让这一汪清泉培育壮大特色产业，带动更多群众增收受益。
来源：沪滇协作
