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月圆中秋,阅见美好

转自: 2026-09-25 07:34:50

中秋望月  不负秋光

农历八月十五

秋风起,桂香溢,皓月将临

值此中秋佳节之际

我们与读者一同重温

那些藏在档案里的中秋时光

在回望中传承文脉

在温情中奔赴新程

2022年中秋,外滩黄浦江的浦江游览船上,市民赏月观景十分惬意(来源:上观新闻 杨建正摄 )

流转在岁月里的

中秋民俗与团圆之美

中秋起源于上古月神祭祀,唐宋逐步成型,“团圆” 成为节日核心内核。《中秋节最重要的事,不只是吃月饼......》(点击链接,阅读全文)徐徐铺展中秋习俗流转的岁月长卷,道出佳节的意蕴远不止舌尖月饼的甜香,更寄放着华夏儿女对月圆人安、阖家相守的脉脉期许。

1963年中秋节前夕,杏花楼制作的月饼在门市部供应(上海市档案馆藏)

1963年9月25日,上海市第一食品商店的月饼专柜前,顾客络绎不绝(来源:新华社 顾松年摄)

一枚月饼读懂上海的时代烟火

《档案里的中秋味——沪上月饼的那些事》(点击链接,阅读全文)依托档案史料回望上海月饼发展史,计划经济年代月饼凭票定量供应,改革开放后,老字号改良配方、升级生产设备,向低糖、营养探索。一枚枚月饼,记录着物资供给、工商业发展的脚步,成为城市百姓生活变迁的甜蜜缩影。

1961年上海市月饼券样张(上海市档案馆藏)

1962年上海市月饼券样张(上海市档案馆藏)

百花齐放的沪上月饼江湖

沪上月饼流派荟萃,苏式、宁式、潮式等风味在此交融共生。各地饼食随城市开放传入申城,不同地域滋味同台绽放,尽显海纳百川的包容气质。《在“群英竞沪”的上海月饼界,广式月饼是怎样一种存在?》(点击链接,阅读全文),叙写广式月饼入沪突围的百余年历程。《这种月饼为什么可以征服上海人的味觉?》(点击链接,阅读全文)记录市民争相排队购买新鲜出炉的鲜肉月饼,成为申城独有的节日风景。《苏式、广式、净素还是鲜肉?哪个流派的月饼是你的最爱......》(点击链接,阅读全文)细数各派月饼渊源,品读沪上月饼多姿多彩的风味故事。

月满人间,共话团圆

万里无云镜九州,最团圆夜是中秋。“团圆”始终是中秋节永恒的主题。尽管各地有着各具特色的中秋习俗,但无论我们走到哪里,中秋时节,总会在记忆深处浮现出那些熟悉的场景与事物,带着浓浓的乡愁。

海上生明月,天涯共此时。欢迎来评论区聊聊过往的中秋趣事,分享专属你的月圆记忆。

编辑:戴舒

排版:施雨