在快节奏的现代都市生活中，一杯清凉解暑的饮品、一块软糯香甜的糕点，正悄然成为年轻人自我疗愈的新方式。近日，位于中华路上的“富贵·香山十二令”门店人气火爆，外卖订单持续“爆单”，社交平台上更是掀起了一股分享“中医药膳”的热潮。这背后，不仅是中华老字号大富贵酒楼与黄浦区香山中医医院的一次别出心裁的跨界合作，更是中医药文化在当代青年群体中焕发新生的生动缩影。
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对于上海市民而言，中华路上一年365天大排长龙的大富贵酒楼，承载着浓浓的市井烟火气；而复兴中路上的香山中医医院，则是名老中医荟萃、备受信赖的健康守护者。当餐饮的“烟火气”遇上中医的“药草香”，两家机构以“药食同源”为核心理念，推出了这一全新品牌。品牌以中医理论为基石，精选十二个特色节气，将中药材与优质食材巧妙结合，研发出系列养生糕点、小吃与饮品，让古老的中医智慧化作触手可及的日常美味。
在年轻消费群体中，这种“轻养生”模式精准击中了他们的健康诉求与审美偏好。面对夏日炎炎，门店推出的节令饮品成为众多市民的心头好。其中，山楂乌梅饮堪称“夏日明星”，其配方中不仅包含乌梅、山楂、陈皮等清热开胃的食材，还创新性地加入了桑葚和重瓣红玫瑰，煮制60分钟，在生津止渴的同时丰富了口感层次。
另一款五指毛桃茯苓茶，则以五指毛桃、茯苓为主料，搭配山药、芡实、陈皮、雪梨等，对脾胃虚弱人群格外友好。这些饮品摒弃了额外添加的糖分，甜味皆来自食材本身，让年轻人在享受美味的同时大呼“再无罪恶感”。
除了饮品，一系列融入中医理念的糕点同样备受青睐。无论是健脾和胃的陈皮枣泥松糕，还是滋阴补血的蜂蜜桑葚方糕，都将传统中医的“四气五味”与现代烹饪技艺完美融合。这种将健康理念具象化为一日三餐、一饮一啄的做法，让中医药文化不再是高高在上的理论，而是化作了年轻人触手可及的生活方式。
“富贵·香山十二令”的走红，折射出当代年轻人对传统文化的高度认同与自信。他们不再盲目追捧西方的快餐文化，而是开始向内探寻，从中医药膳等传统文化瑰宝中寻找身心的平衡与慰藉。品牌方也表示，未来将继续以中医体质理论为基础，结合大富贵的特色烹饪方式，研发更多适合堂食和外卖的养生药膳。在这场传统与现代的碰撞中，老字号正以创新的姿态，引领着属于中国年轻人的“养生局”新风尚。
富贵·香山十二令
门店地址：
1.中华路1407号
2.四川中路399号一层-1号
记者 / 高磊 谭欣洁
编辑 / 樊陆佳
图片 / 闵栋 王勇 张静芝 张尧琪
视频 / 闵栋 王勇 张静芝 张尧琪
