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【健康】高温天没胃口?一碗汤一杯茶,两道膳食养脾胃

转自: 2026-08-01 08:43:43

连日高温,容易感觉烦闷疲累,缺少胃口。此时,需要清淡可口又营养的饮食为自己加油。这就来推荐两道当季膳食帮你找回食欲。

一膳·莲藕炖排骨

原料:

莲藕约200克,排骨约300克,姜片2-3片,盐适量。

做法:

1.将排骨洗净切成寸段,莲藕洗净用刀刮去表面粗皮后切滚刀块,备用。

2.取炖汤锅,放入清水,先放入排骨,煮沸后去浮沫,再加入莲藕块、生姜,用大火烧开后改用小火,炖1小时,加盐调味即可。

功效:

养胃滋阴、健脾益气、润肤养颜。

一饮·薏苡仁赤小豆饮

原料:

薏苡仁100克,赤小豆50克,冰糖适量。

做法:

薏苡仁和赤小豆洗净泡2小时,把材料倒进电饭锅煮开。煮开后继续煲半小时。加入冰糖煮2分钟,再焖10分钟即可。

功效:

健脾、祛湿、利水。

炎炎夏日,不要忘记用清淡可口的美食犒劳一下辛劳工作的自己!

资料:健康上海12320、上海市光华中西医结合医院

编辑:姜天澍