在电波与图文间织就海派乡村的魅力新画卷。上海市农业农村委员会与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道，跟随推荐官探访沪郊的好风物与好去处，听村书记讲述乡村振兴的初心故事，领略魔都农科人以大地为纸、以实践为笔的智慧耕耘。
盛夏的奉贤庄行，最动人的风物滋味，藏在潘垫村连片的梨园里。有着六百年种植历史的庄行蜜梨，手握双份国家级地理标志认证，是沪郊响当当的特色本土果品。
翻开《庄行镇志》，“柳絮池塘香入梦，梨花庭院冷侵衣”勾勒出六百年梨园旧景。20世纪90年代，庄行掀起蜜梨规模化种植热潮，得天独厚的水土孕育出清甜的优质蜜梨。“庄行蜜梨”2015年拿下国家农产品地理标志认证，2025年再获国家地理标志保护产品认证，成为上海为数不多拥有双地标资质的农产品，也是奉贤继黄桃之后第二枚国家级地理标志“金字招牌”。
潘庄蜜梨种植专业合作社是“庄行蜜梨”的核心产区，也是“一镇一品”庄行蜜梨的标志性示范基地。“这块金字招牌既是荣誉，也是责任，对我们种植标准要求一下子提得很高。”合作社负责人雷磊坦言，为守住地标品质，这些年合作社在种植模式、品种改良上下足了功夫。
合作社2008年成立，是上海最早一批专注蜜梨产销与技术推广的合作社。“刚成立时近百户村民抱团入股，后来改成承包经营，现在稳定合作的核心农户有30户。”雷磊介绍，合作社种植规模扩至近600亩，每年稳定产值300多万元，后续面积还会持续增加。
庄行地势低洼，积水烂根、梨树老化是困扰果农多年的难题。全镇推进老梨园翻新改造，两座百亩高标准示范果园先行落地，而合作社独创的两套种植模式，更是上海首创。“我们这里地势低，最怕积水，专门做了弓背式密植坡地，无沟化设计，雨水顺着坡面自然流走，从根上解决涝害。”
穿行在梨园中，宽行窄距、主干型的树形一眼就能分辨，“这套省力化树形也是我们率先落地，行距宽，除草、施肥、采摘全都能上机械，省人工；而且果树通风透光，每只梨晒到均匀阳光，个头整齐，口感比传统种植好不少。”雷磊介绍，全园推行自然生草模式，只用机械控制杂草高度，保护土壤根系与田间小环境。“每年冬天，我们每亩地要施五六吨有机肥，鸡粪、鸽粪搭配豆饼，本地养殖场原料充足。全年化肥只用少量辅助，梨的清甜全是有机肥养出来的。”
绿色防控也是合作社田间管理上的亮点。田间放置杀虫板、迷向丝、诱捕器，还联合上海市农业科学院实施“以虫治虫”生物防治。雷磊说，坚持少药生态种植，才能对得起地理标志的口碑。
过去庄行蜜梨只有短短十几天上市窗口，集中在7月中旬到8月上旬，供货期短、市场风险大。为此，合作社通过市农科院林果所引进新品种，经过三四年试种效果喜人。“现在我们主栽‘翠冠’‘沪晶梨18号’‘沪晓’‘早生新水’等，还有‘翠玉’‘苏翠1号’等小范围试种。”雷磊介绍，传统翠冠种植面积逐年缩减，而“沪晶梨18号”如今扩种到90亩左右，新品种错峰成熟，直接拉长了蜜梨整体货架期，市场销售十分火爆。
不过品种更新并非一路坦途。“新品种种植技术门槛更高，村里老一辈梨农守着老经验，很难接受新的管理方式。”雷磊坦言，合作社只能多开展农技培训，带动年轻农户先试先行，再慢慢辐射周边。依托“合作社+基地+农户”模式，统一供苗、统一技术指导，对接商超、电商直达消费者，清晨刚摘下的蜜梨，傍晚就能送到上海市民餐桌，实实在在带动农户增收。
六百年梨韵流转，老梨园遇上新农技。穿行在潘庄连片生态梨园，坡地果树错落，清风裹挟清甜果香。一枚小小的庄行蜜梨，承载代代梨农的坚守，也写满沪郊现代都市农业的匠心答卷。
文字：陈祈
编辑：韦静
