随着气温持续走高,各类冷饮的销量也持续攀升。近日,记者在盒马旗下的社区平价超市超盒算NB四川北路店看到,店内上架了十余款自有品牌及联名冷饮,单支售价在1到3元间,吸引了不少市民选购。
在冷藏冰柜内,摆满了多款老牌冰品,有火炬冰淇淋、鲜奶砖、萌脸娃娃雪糕、老奶糕、奶提子、老棒冰等。这些承载着几代人童年回忆的经典雪糕,成为冰柜中的主角,不时有顾客前来挑选。



相较于层出不穷的高端新品,味道纯正、价格实在的经典雪糕,依旧深受消费者青睐。张女士正在冰柜前认真挑选,她表示:“夏天来了,我想给孙女买点冷饮、棒冰,这里价格很实惠。娃娃雪糕、绿豆棒冰都是我们从小吃到大的口味,所以都买一点带回去。”

据超盒算NB冻品负责人介绍,我们致力于打造高性价比平价雪糕,并且在传承经典的基础上持续打磨升级。
像爆款萌脸娃娃雪糕曾因造型易变形备受诟病,对此生产端升级伺服电机定位设备,通过精准切割提升成型稳定性。为解决经典火炬冰淇淋巧克力脆皮易开裂、破损的问题,团队耗时一个多月反复调整配方与生产工艺,在保留脆皮酥脆口感的同时,大幅提升产品完整度。


此外,超盒算NB还从原料甄选、配方研发到工艺把控、品控管理全方位下足功夫。本次上新的冷饮均由伊利、蒙牛、大桥道等行业头部工厂定制生产,依托大厂成熟的生产、品控体系筑牢品质根基。品牌采用零供直连模式,砍掉传统分销链条的多层加价环节,将省下的成本让利给消费者。


一支支平价经典冷饮,守住了儿时味道,也为炎炎夏日增添了一份简单的快乐。
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记者:季志平
图片:季志平
编辑:季志平