从珠峰脚下的青稞田野，到黄浦江畔的咖啡杯沿，一场跨越山海的味觉对话即将开启。4月30日至5月4日，2026上海国际咖啡文化节将在虹口北外滩举行，2.3公里滨河岸线将化身全开放式街区市集，以一场水岸咖啡生活嘉年华，点燃申城的假期热情。
时 间
4月30日至5月4日
主会场地点
北外滩滨江沿线
（世纪同框广场-世界会客厅-北外滩国客中心-置阳平台）
在上海市第十一批援藏干部联络组以及日喀则市商务局的推动下，本届咖啡文化节特别设立日喀则专区，集中展示来自雪域高原的风物与匠心，深化沪藏两地协作交流。日喀则专区中，特色本土品牌惊喜亮相，调和出雪山与海岸共融的独特风味，呈现藏地风物与当代生活的温暖对话。
日喀则素有“青稞之乡”“珠峰故里”等美誉，充足的日照与清冽的冰川雪水，滋养出这片土地上的优质物产。此次参展企业立足本土资源，将传统食材与现代咖啡理念相融合，打造兼具高原底蕴与都市风味的特色咖啡及衍生产品，彰显藏地风物的独特韵味。
日喀则特色企业介绍
弈小稞 × 吉饮
青稞面包×咖啡浓缩液
市集限定CP！
选用产自“青稞之乡”江孜的青稞，弈小稞以高原日光与纯净雪水，沉淀出朴素而深远的风味。青稞的麦香与面包温润完美相融，而这份谷物本味，恰恰是咖啡最默契的搭子。
这次和吉饮携手，把雪域江孜的吉祥如意与藏地美好祝愿，连同面包的暖意一并打包奉上：买任意面包，关注小红书账号就送咖啡浓缩液1支！
一口青稞面包，一杯吉饮醇香。麦香入怀，吉意随行，将市集的松弛感，与来自高原的温柔福气一同收下。
展位地点：
北外滩滨江沿线D区D17 弈小稞烘焙
酥油咖啡
沪藏同心·山海共兴风味之作
318国道5000公里界碑——“3185”是从上海到拉孜的醇香情谊。以传统古法熬制的酥油×严选优质产区的咖啡豆，平衡酥油的油脂感与咖啡的苦涩感，成就山海风味新典范，每一瓶3185酥油咖啡，都是上海与西藏深情联结的见证。
展位地点：
北外滩滨江沿线D区D19 3185酥油咖啡
冈仁波齐咖啡馆
古法青稞、纯真质朴
冈仁波齐咖啡馆始终坚持本土化融合，将意大利百年企业的优质咖啡豆与本地山泉水、牦牛奶、青稞奶巧妙碰撞，打造出不可复制的极致风味。搭配低GI青稞曲奇，让藏地传统食材与健康理念完美相遇。品一杯高原祝福，赴一场藏地风物与当代生活方式的对话。
展位地点：
北外滩滨江沿线D区D18 冈仁波齐咖啡馆
日喀则门店地址：
桑珠孜区城北街道朗卡路16号
日喀则企业的加入，不仅为咖啡文化节注入来自雪域高原的新鲜风味，更成为沪藏两地文化交流、产业协作与品牌互鉴的重要窗口。
以此为契机，上海市第十一批援藏干部联络组将持续拓展“藏品入沪”通道，组织更多日喀则高原特色产品企业参加常态化展销与推介活动，让产业援藏的步伐更加坚实、更富成效。
这个“五一”，不必远行万里
在北外滩，用一杯咖啡的时间
邂逅珠峰脚下的风土与人情
品味一杯来自世界屋脊的温暖心意
来源：上海援藏
