为深入推进“幼有善育”这一民心工程，筑牢营养健康社区建设基石，让科学食育理念融入新春的温馨氛围，近日，徐汇区斜土街道宝宝屋以“营养均衡过大年 幼有‘膳’育护童年”为主题，策划了一场冬日暖心食育亲子活动，以一碗暖粥、一块甜糕、一碗蛋羹，为2—3岁的亲子家庭送上营养指导与温馨陪伴。
活动现场家长认真学做辅食
据了解，斜土街道宝宝屋作为全区唯一由街道自主运营的0—3岁婴幼儿服务场馆，始终秉持“儿童优先”的理念，聚焦家长们的科学育儿需求，构建起“医教融合+食育赋能”的特色服务体系。此次食育活动紧扣冬日温润滋补的养生特点，结合新春饮食需求，设计了暖食“粥”到、“糕”兴成长、“蛋”趣无穷三大互动环节，将时令食材搭配、杂粮营养知识、清淡调味技巧巧妙融入辅食制作的全过程，让家长在动手实践中拓展辅食制作思路，让孩子们在亲子互动中尽享美食的乐趣。
活动现场，营养师耐心指导家长制作冬日特色辅食，从食材的处理、配比，到烹饪的火候、技巧，讲解得细致入微。小米南瓜山药粥健脾养胃，细腻绵滑的口感恰合宝宝吞咽，家长们慢火细熬，熬出冬日暖甜；虾仁豆腐蛋羹嫩滑无渣，钙与蛋白双补，家长们细心搅拌，解锁宝宝辅食营养新搭配；红枣雪梨蒸糕润喉清甜，造型可爱便于抓握，孩子们忍不住伸出小手，和家长一起揉面压模，体验动手之乐。另一边，育婴员带领宝宝开展趣味食育游戏，引导孩子们认识食材、感知色彩，让食育启蒙在轻松的互动中自然发生。
“平时给宝宝做辅食不知道怎么搭配，这次活动教的几款辅食简单又营养，太实用了。”参与活动的家长纷纷表示，这样的亲子食育活动，不仅让家长们掌握了实操性强的辅食制作技巧，更增进了亲子感情，在家门口就能享受专业的育儿指导，特别暖心。
斜土街道相关负责人表示：“依托社区宝宝屋的优质资源，街道将食育知识与亲子互动深度融合，丰富了0—3岁婴幼儿的营养指导形式，提升了家长制作辅食的实操技能，引导家庭重视婴幼儿饮食均衡与进餐习惯的结合培养。”
记者：解景昇
编辑：邱彩红
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