
吃蟹的快乐,
可别被离谱谣言扫了兴!
“大闸蟹用避孕药喂养”这个说法听着挺吓人,
实则毫无科学依据。
养殖户到底会不会做这种“亏本买卖”?
国家又有哪些明确规定守住养殖底线?
答案这就揭晓!

“大闸蟹用避孕药喂养”是流传甚广但无科学依据的谣言!从生物学上来说,大闸蟹属于无脊椎动物,人类避孕药中的激素无法被其身体识别,反而会干扰正常的蜕壳和性腺发育,导致蟹黄减少甚至死亡,养殖户怎么可能做这种“亏本买卖”?


从规定层面看,这种行为是被严令禁止的。2024年12月,农业农村部印发的《水产养殖用药明白纸(2024年1、2号)》中指出要严格规范水产养殖用药“五个不用”,即不用禁用药物、不用假劣兽药、不用原料药、不用人用药、不用未批准的水产养殖兽药。再加上各级监管部门的严格监管,消费者从正规渠道购买的大闸蟹可放心食用。
策划:董言笑 袁梓涵 刘晴晓 王金秀
文字:刘晴晓 金舟扬
图片:杜洋域
视频:张梦薇 王金秀 杜洋域
编辑:韦静
指导单位:上海市农产品质量安全中心