“几个小时，就已经卖出七八十锅锅贴了！”
“这儿不仅有摊头、共享厨房，还能理发、缝补、洗衣……不像市集，倒像个便民服务中心。”
12月20日上午，静安区2025年为民办实事重点项目——“宁家·曲沃市集”正式对外营业。作为静安区属重点国企大宁集团“宁家”民生市集品牌的迭代之作，该市集历经半年改造与一天试营业，以“烟火与精致共生、商业与公益融合、传统与现代碰撞”的全新姿态亮相，吸引周边市民纷纷前来打卡“尝鲜”。
热油在锅内滋滋作响，新鲜出炉的生煎冒着热气，酥脆的油条，咸淡适宜的豆腐脑再撒上一小把咸菜末、淋上一勺辣椒油……一大早，宁家·曲沃市集内已是“烟火气”缭绕，香味扑鼻。不少市民从店家手中接过早餐，坐在共享休息区，还来不及晾凉，便迫不及待地尝一口。
“宁家·曲沃市集”位于曲沃路287号，面积约1200平方米，有各类摊位55个，主打早点、餐饮、生鲜购物、便民服务，经营辐射临汾—曲沃路片区约4.3万居民。
记者在现场看到，市集内统一铺设大理石地砖，搭配环形灯，空间宽敞明亮、整洁有序，为顾客和商户提供了舒适的环境；无障碍通道、洗手间等设施的设置，也充分照顾到老年群体的需求。同时，市集内摊位布局合理、分区自然，让居民选购也更加便捷顺畅。
“我们全家一直关注市集的改造进展，听说今天正式营业，特地一起来吃早餐……这里完全打破了大家对‘菜场’‘市集’的固有印象，真的像一个小型的便民服务中心。”居民裴先生表示。
原来，“宁家·曲沃市集”虽面积不大，但其却以“15分钟生活圈全能管家”为定位，精准嵌入多项便民服务：提供15元便民理发服务店——“快剪”，拥有三十多年织补经验的“何菊花精工织补”，共享洗衣机……
而最引人注目的是市集内的15平方米“共享厨房”。厨房内洗碗机、烤箱、燃气灶、冰箱一应俱全，居民只需支付少量费用，就能请工作人员现场加工自己带来的食材。这一贴心设计吸引了不少市民前来咨询体验。
“我特别需要‘共享厨房’，尤其是在菜场里设立共享厨房，很方便。我在摊头买好菜，来这里加工，直接就可以带成品回家。”居民徐女士告诉记者。
“大家点单比较多的是类似于海鲜、鸡鸭肉这种难处理的菜品。今天前来咨询、点单的市民还是比较多的。”“共享厨房”工作人员柯先生表示。
市集焕新，不仅方便了居民，也让入驻商户倍感欣喜。对此感受最深的，莫过于扎根彭浦多年，享有“彭浦最好吃的生煎”美誉的文龙生煎。
“生煎就得趁热吃，以前所在的市集没有共享区域，顾客只能打包带走。现在曲沃市集不仅设有公共就餐区，我们摊位旁也安排了座位，让大家吃得更方便……我们非常满意，重新开业第一天就感受到了大家的热情，从早上五点半到十点半，已经卖了七八十锅锅贴。”文龙生煎殷老板表示。
“到了晚上，这里就是我们社区的公共客厅。”家住附近的周叔叔指着LED投影幕布告诉记者，“昨晚试营业，这儿放了《庐山恋》，好多老邻居都聚过来看，仿佛回到了八十年代弄堂里一起看电视的时光。”他所说的，正是市集中央近90平方米的共享休息区。
这个可容纳近百人的开放空间，是“宁家”品牌“业态融合+公益赋能”模式的生动体现。除了供顾客就餐、休息、聊天、观影、看球赛之外，未来还将举办健康饮食科普、反诈宣传、免费中医问诊等各类公益活动。
此外，市集还设置快闪铺位，为西区老大房月饼、现炒栗子等季节性商户开通“绿色通道”——“执照提前办好，商户当天来就能经营”；设置的平价菜专柜每日供应五种“惠民价”蔬菜，价格比周边市场低20%-30%。
“‘保供稳价’是政府保障民生的重要举措，也是‘宁家’品牌的立足之本。”大宁集团下属金贸实业公司方面表示，“从宝德菜市场到黄山市集，再到今天的曲沃市集，我们始终坚持以商业反哺公益，通过‘政府补贴+企业让利’的成熟机制，稳稳托住百姓的‘菜篮子’。”
