科技引领产业未来，长三角草莓植物工厂产业高质量发展高峰论坛举办

第十五届白鹤草莓文化节开幕之际，今天（12月5日），2025长三角草莓植物工厂产业高质量发展高峰论坛在青浦区白鹤镇举办。本次论坛由上海市农业科学院主办，上海市农业科学院林木果树研究所、上海市青浦区白鹤镇人民政府联合承办，作为白鹤草莓文化节重磅学术活动，以“科技赋能产业、创新提升品质”为主题，汇聚了国内外草莓产业顶尖专家、学者及行业精英，共同探讨草莓产业现代化转型与乡村振兴的科技路径。

当前，全球农业发展正历经深刻变革，设施农业作为现代农业的标志性产业，已成为保障食物安全，推动农业现代化发展的重要战略制高点。上海市农业农村委员会二级巡视员、总经济师刘刚表示，长三角地区经济发达、消费旺盛、人才聚集，有责任也有条件在设施农业发展过程中率先取得突破，形成可复制可推广的模式。此次论坛的举办，既搭建了国际交流平台，又组建了草莓植物工厂联盟，是科研产业的深度对接，也是政策与市场的同频共振。希望专家学者在论坛上畅所欲言，为长三角草莓产业高质量发展贡献智慧。

论坛开幕式上，中国工程院院士、浙江大学农业生命环境学部主任喻景权教授作首场特邀报告。他深入剖析了园艺作物工厂化生产面临的机遇与挑战，强调通过智能环境调控突破传统栽培瓶颈，为长三角地区草莓产业现代化转型提供了理论指导。

荷兰Priva公司亚太区总监Bram Koppert、美国AEssense集团中国副总经理宋一鹏等国际专家，分享了全球领先的智能环境控制系统与气雾培技术解决方案。湘湖实验室研究员林荣呈、沈阳农业大学教授雷家军、江苏省农业科学院研究员赵密珍、上海市农业科学院智慧农业研究中心研究员丁小涛等国内知名专家，围绕光生物学、品种选育、栽培策略、脱毒种苗、光配方技术等核心议题展开交流。

当前，国内草莓育种已进入快速发展阶段，2010年以来育成品种169个，其中白花红果占85.2%，但花色、果色多样化需求日益凸显。

本届论坛上，由上海市农科院林木果树研究所与青浦区白鹤镇联合培育的两款草莓新品种——“红果”与“粉橙果”草莓正式首发，成为全场焦点。这两款品种历经数年攻关，精准对标上海本地气候特征与市民口味偏好进行定向选育。

近年来，上海市农业科学院在草莓育种上取得了一定突破，相继培育了多个新品种。同时，在工厂化栽培的基础上，通过学科间交叉融合，在光源的配方、光配方的优化，包括人工智能控制、环境的管理等方面都取得了一定的成效。上海市农业科学院党委书记、院长蔡友铭指出，专家团队还应持续努力，在品种、品质、生产成本控制等方面取得进一步突破。他表示，品种是农业生产中的关键，要大力开发新品种，尤其是适合植物工厂生产的品种；要在生产过程、流通环节持续改进，进一步提高草莓品质；同时，要在成本控制上下功夫，通过标准化生产实现环境可控，从而形成新的消费和利润。

此次院地联合育种模式的成功实践，不仅体现了市农科院在种质资源创新、分子标记辅助选择等现代育种技术应用上的深厚积累，更彰显了其服务乡村振兴、驱动产业升级的使命担当。这一成果将有效提升白鹤草莓亩均产值，为新品种推广树立了区域协同创新的标杆，真正让“中国芯”草莓从实验室走向市民餐桌。

今后，上海市农业科学院将聚焦工厂化周年生产品种选育，主攻“能耗低、品质优、株型紧凑”等性状，并积极利用分子标记技术精准改良果实品质。正如喻景权所言，园艺作物工厂化生产的机遇在于“用工业思维改造农业”，而上海市农业科学院正通过科技赋能草莓产业实现品种创新，奋力书写上海乡村振兴的“莓”好答卷。

论坛开幕式上，由长三角三省一市农业科学院联合二十余家相关企业及合作社组成的“草莓植物工厂科创联盟”正式成立，标志着政产学研用协同创新平台迈向新阶段。位于白鹤镇的数智草莓植物工厂成为全场焦点——这座集智能光照、水肥一体化、环境精准调控于一体的现代化设施，彻底颠覆了传统草莓种植模式。该植物工厂通过LED光配方技术实现光能精准供给，结合智能控制系统对温湿度、CO₂浓度进行毫秒级响应调控，使草莓生长周期实现全数字化管理。

白鹤数智草莓植物工厂的建设，是上海市“12+X+1”高标准现代设施农业片区布局的重要组成部分。作为白鹤镇现代设施农业片区首个规模化、智能化草莓垂直种植示范项目，其建成后将推动传统农业向数字农业、智慧农业转型升级。同时，项目将吸纳当地农民就业并提供技术支持，推动周边农户种植结构调整，带动农民增收，助力农业产业振兴。

青浦区副区长倪向军介绍，当前，青浦区正按照市委、市政府部署，全力推进农文旅商体展“六业”融合发展。草莓产业正是最鲜活的载体——以“农”为本，青浦区依托市农科院等科研力量，打造草莓种业“芯片”，建设智慧农业示范区；以“文”为魂，挖掘草莓文化，讲好白鹤故事，让每一颗草莓都有温度；以“旅”为媒，推出草莓采摘、农事体验，年接待游客超50万人次；以“商”为桥，发展电商直播、社区团购，实现“从田间到舌尖”24小时直达；以“体”为翼，举办草莓马拉松、亲子运动会，让农业“动”起来；以“展”为窗，通过高峰论坛、产业博览，让白鹤草莓走向世界。