秋凉来袭，不少人在天寒时节容易胃不舒服，有胃酸、胃胀、胃痛等情况。那么，如何日常做好养胃护胃，预防和缓解不适？来看市卫生健康委的介绍↓ 养胃护胃饮食注意 选对蛋白质和黏膜修复食材很重要！ ①蛋白质是胃黏膜的“建筑材料”。 建议每天保证1-2个鸡蛋、1杯温牛奶（乳糖不耐受者可选舒化奶），每周吃3-4次鱼（如鲫鱼、鲈鱼）和豆腐，这些食物好消化，能促进黏膜修复。 ②南瓜、山药是天然的“护胃高手”。 南瓜中的果胶能在胃壁形成保护膜，山药的黏液蛋白可减少药物刺激，可制作南瓜粥、山药炖排骨。 日常当心药物伤胃 同时还要注意，有些人如果常用非甾体类止痛药（如布洛芬、双氯芬酸钠），在抑制疼痛的同时，会削弱胃黏膜的保护屏障。 胃黏膜就像一层“防护衣”，长期被药物“侵蚀”，易出现溃疡、出血，表现为饭后胃胀、反酸，甚至黑便。 而中老年人的胃黏膜本身就比较脆弱，加上消化功能减退，更需要通过饮食来“加固防线”。 服药搭配缓释食物 千万不要空腹吃止痛药，建议饭后30分钟再服药。 搭配的主食最好选发酵食品，比如馒头、面包、小米粥，发酵后的食物更易消化，能中和胃酸，减轻胃的负担。 营养成分缓解不适 有些食物中的营养成分能辅助缓解胃部不适，减少止痛药的用量。 ①ω-3脂肪酸 存在于深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼）和亚麻籽中，有抗炎作用，能减轻关节疼痛。 ②维生素D 晒太阳或吃蛋黄、喝牛奶能补充，有助于钙吸收，预防骨质疏松引起的疼痛。 ③镁元素 坚果、深绿色蔬菜（如菠菜）中含量丰富，能放松肌肉，缓解痉挛性疼痛。 饮食禁忌特别记牢 忌空腹饮酒、喝咖啡 酒精和咖啡会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，还可能影响药效。 少吃辛辣、过烫食物 辣椒、火锅等直接刺激胃黏膜，增加溃疡风险。 避免过量吃油炸食品 炸鸡、油条等食物会让胃蠕动减慢，加重胃胀。 来源：上海发布 编辑：焦倩倩
