白白饮丨周末美食

又到周末啦！今天，小编邀请嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟，教大家制作白白饮~

原料：

白茯苓、百合、薏苡仁、银耳、淮山药各10克，秋月梨一个，蜂蜜、桂花少许。

做法：

1.将白茯苓、百合、薏苡仁、银耳、淮山药洗净，清水浸泡2小时，秋月梨洗净切块备用。

2.养生壶中加500毫升清水，放入切块的梨，以水果茶模式煮半小时。

3.浸泡好的5种食材放入破壁机，加入煮好的梨水，以豆浆模式打好。最后加入少量蜂蜜和桂花即可。

点评：

白茯苓有利水渗湿、健脾、化痰、宁心的功效。百合可以养阴润肺止咳、宁心安神。薏苡仁能够利水渗湿、除痹、排脓消痈。山药补脾胃、益肺肾。秋月梨润肺止咳、清热生津，是秋季“防燥”好物。

这杯白白饮有养肺健脾、生津养阴的作用。