全国粮食安全宣传周丨端牢中国人饭碗的秘密藏在这些水利工程里！

甘肃省定西市通渭县梯田 甘肃省水利厅供图

把原本陡峭的山坡，修成一层层台阶式的平地。坡变缓了，雨水留住了。这样既能存住水，又能防止水土被冲走，将坡地变良田。

黑龙江拜泉县侵蚀沟治理工程  水利部松辽水利委员会供图

侵蚀沟是雨水冲刷形成的深沟，不断“吞噬”农田。治理工程通过稳定沟体、控制扩张，甚至填沟复垦，将侵蚀沟转化为新耕地。“十四五”以来，东北黑土区治理发展型侵蚀沟5.73万条，保护耕地面积约1374万亩，年增产粮食约3.3亿斤。

宁夏回族自治区隆德县淤地坝坝系建设 宁夏回族自治区水利厅供图

黄土高原的沟壑中，淤地坝以“拦泥淤地”为目标，不仅防治水土流失，还能滞洪、拦泥、淤地造田，成为黄土高原农业的“生命坝”。

黑龙江青龙山灌区渠首站 水利部松辽水利委员会供图

水源工程是灌区的“龙头”，通过水库、引水枢纽等设施，实现水资源“错峰调节”——丰水期蓄水，枯水期供水，精准匹配农作物“渴水”时刻。

江西赣抚平原灌区 江西省赣抚平原水利工程管理局供图

现代化的防渗渠道，如同灌区的“血管”，极大减少输水损失，让每一滴水都走得更远、更有效。

贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇中海社区蔬菜基地喷滴灌 周天贵 摄

喷灌、滴灌等技术，将水肥精准送达作物根部，实现“喝水吃饭”一体化，是水资源精细化管理的“最后一公里”。