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美食厨房 | 绿豆糯米糕

转自:上海嘉定 2025-09-10 16:28:38

今天小嘉来教大家做一道

家常点心

绿豆糯米糕

香甜软糯

糯米爱好者狂喜

一起试着做做看吧~

准备食材

绿豆100克、糯米粉150克、牛奶80克、白砂糖25克、红枣8颗

制作步骤

1.绿豆提前浸泡一夜,牛奶倒入糯米粉和白砂糖中,搅拌均匀。

2.倒入绿豆,搅拌均匀。

3.盘子抹上一层油防粘,倒入绿豆面糊。

4.摆上红枣,水开中火蒸35分钟。

5.冷却后,切块。