位于多伦路上1929年的老洋房 木质骨架温润依旧 承载着多伦路文化名人街岁月的故事 夏夜微风掠过外摆区的绿荫与杯盏 朋友间的笑语随酒香轻漾
Darroch达洛克·融合菜·花园洋房餐厅
地址:多伦路文化名人街90号
大陈岛黄鱼的“沪式”奇缘
在达洛克的厨房里,一场跨越地域的味蕾对话每日上演。鲜嫩的的大黄鱼泛着银光,肉质透亮如初雪。
海洋的鲜味与上海弄堂的灶火气息,在这道名为“石锅焗大黄鱼”的招牌菜里完成了令人惊艳的邂逅。遵循“当日烹饪、当日售罄”的铁律,这道菜本身就是新鲜与诚意的美味律条。
浓油赤酱慢煨出的本帮滋味
上海本帮红烧肉这道铭刻在沪上人家基因里的经典菜品,在达洛克的后厨,经过文火慢炖,肥肉部分化作颤巍巍的琥珀凝脂,瘦肉酥烂而不散,酱汁浓稠如蜜,牢牢包裹每一寸肌理。
这是上海弄堂里熟悉的灶火香气,是Darroch献给本地食客的独特滋味。入口瞬间,是咸甜交织的丰腴,是油脂融化的酥糯。
一座洋房 三重味境
步入Darroch达洛克,这座1929年建造、拥有温润木质框架结构的老洋房,如同一个精心设计的沉浸式生活剧场,为不同心境与场合,铺陈开三重独特的空间。
外摆花园·夏日微醺沙龙
微风轻拂的专属外摆区,有夏日独特的味道。褪去喧嚣,酒杯交叠,朋友低语与杯盏脆响在此交织,是都市中露天小酌的好地方。
主楼雅座·全时段光影画卷
踏入主楼内部,复古穹顶下,暖融灯光如蜜流淌。无论是舒适卡座还是温馨半隔间,都弥漫着自在惬意。既适合商务洽谈、家庭团聚,也适合朋友小酌。
私密包房·繁华之上的静谧空间
沿古朴楼梯而上,三、四楼是私密包房,独特设计营造专属氛围。高端宴请彰显品味,重要聚会铭刻回忆,家庭庆典珍藏温情。
Darroch:刻在门楣上的虹口记忆
刀叉轻响,酒杯摇曳。这个被唤醒的老路名,不再仅是尘封档案,而是化作餐桌上一枚独特的文化印记,链接着往昔与当下。
品质、健康与文化的三重奏
厨房里,新鲜食材的品质清晰可见。调酒师手中的雪克壶翻飞如舞,冰块脆响间,现场特调出一杯杯承载故事的鸡尾酒。
品质至上、健康可持续、文化创新与发展,是Darroch的经营理念基石。
“多伦路往事”“虹口碎片”这些名字本身便是打开记忆之匣的钥匙,杯中流转的色泽,映照出百年街区的砖瓦光影与人情脉络。
在花园洋房,以味觉续写虹口篇章
主理人吴达说:“作为扎根虹口的餐饮人,传播与传承本地优秀的历史文化,是我们的使命。”老洋房历经风雨的梁柱见证着杯中流转的城市记忆与未来图景,Darroch达洛克·融合菜·花园洋房餐厅已跃然成为多伦路上一枚鲜活的“文化味蕾”。
在这里,
每一次举箸,
都是对历史的细品;
每一次碰杯,
都是对文化的致敬。
建筑可阅读,
风味,亦可传承。
虹口甄选xDarroch达洛克
福利时间
到店消费即可获得一个杯垫+免费体验虹口碎片AR游戏门票
数量有限,先到先得。
发放时间:7月26日10:00