夏天怎么能少得了小龙虾！
（冰镇、蒜蓉、油焖、麻辣……口水已流）
今年夏天
吃货们有望实现小龙虾自由了
上个月，就有媒体报道过
小龙虾身价大跌引发抢购热潮
并预测“五一”过后
全国各地的小龙虾产量将达峰值
价格将进一步走低
小龙虾价格降幅接近50%
农贸市场一个摊位日销数百斤！
如今价格果真又下来了！
4月底记者探访上海农贸市场
发现同等规格的小龙虾价格
较4月初下降超30%
目前接近5月中旬
降幅已达50%！
目前市场上在售的品种基本为肉质鲜嫩的青壳龙虾，依据规格分为大青、中青、小青三个等级。
记者在上海奉贤金汇集贸市场小龙虾摊位打探后发现，目前中青16元左右一斤，每只5~7钱，大青23元左右一斤，每只8~10钱。摊主介绍，在周末高峰期单日零售量可达200~300斤。
而在线上生鲜买菜平台
记者搜索了解到
清水小龙虾价格也比上个月低了不少
目前，大青26.9元一斤
每斤大约12至17只
中青20.4元一斤
每斤大约18-28只
叮咚买菜
盒马中号稻田小龙虾
每斤价格更是跌破20元
为19.9元/500克
吮指一族可是十分心动~
盒马
看过市场零售价
再来看看批发价
▽
中国水产流通与加工协会副会长王雪光表示，今年1月到4月，小龙虾全国批发价格最高达到超70元一公斤，进入5月后跌到最高38元一公斤，降幅接近50%，接下来价格还会降。
湖北省潜江市小龙虾交易中心批发商介绍，之前小龙虾的销量大概是一天两三千斤，现在每天销量达到三到五万斤。中青品种的价格从刚上市时的每斤42元左右，目前已降至每斤13元。
山东青岛浮山后的埠西海鲜市场水产经营户也表示，和4月初相比，同期出货量最大的中规格小龙虾从40多元/斤降到18元/斤，跌幅超过50%。
在小龙虾主产区湖南省益阳市南县，各大小龙虾收购点也是交易火爆。
湖南省益阳市南县稻虾产业发展服务中心农艺师王敏表示：南县现在每天小龙虾的上市量在2500吨左右，主要销往北京、广州等50多个城市。
小龙虾价格下跌主要是
市场供大于求
一方面，小龙虾养殖技术不断进步，产区持续扩张，4月集中上市使得市场供应大增。另一方面，预制菜库存积压以及消费场景分流影响了需求。
业内人士预测，短期来看小龙虾的价格或继续下探。因为湖北潜江、武汉等地迎来清水虾批量上市，叠加山东、安徽产区供应，市场将进入“价格战”白热化阶段。进入7-8月，高温天气会导致成虾供应减少，价格可能反弹。
上海百亩龙虾塘开放垂钓
游客专程赶来：收获满满！
在上海崇明、嘉定、金山等地
也培育出了一批沪郊本地虾
经过了越冬的温室养殖
实现了“稻虾共作"
水稻种植与龙虾养殖互利共生
一只小小的龙虾
也能给村民带来大收益
亩均产值可达万元
眼下
本地的小龙虾逐渐膘肥体壮
↓↓↓
吃货们不仅可以品尝到虾肉的Q弹
更重要的是
——还可以吃自己亲手钓到的虾！
近日
一波沪郊的钓虾大军组团
与龙虾展开博弈
体验感拉满！
游客
一边可以钓龙虾，一边还有果子可以采，蛮好的。
能满足自身的情绪价值，想找到小时候玩的那种感觉。
张义双 农庄负责人：
进一步延伸龙虾的产业链，钓龙虾给到游客更好的体验感，我们自己的收益两方面结合起来也比较可观。
一处龙虾养殖基地
随着钓线抖动，一只只体型饱满的小龙虾便顺势滚入桶中，个个生龙活虎。多尝试几次之后，小朋友也变成了熟练的老手。
游客：
它会往下扯，扯了以后有感觉了，把网兜往前面放，因为龙虾它会后退，然后网兜再往上一拎，这样龙虾它就钓上来了。
我来一个小时不到，基本上已经钓了有三斤了。
这“夏日顶流”，你喜欢吗？
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↘来源：新民晚报 阅读 推荐
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