位于愚园路1421号的gluglu近日全新开业，无花果司康、焦糖蛋挞、椰香芒果丹麦酥等甜点，野莓咸巧克力、百香果鼠尾草等新店限定甜甜圈吸引众多食客，这也是品牌在长宁的首家门店。
gluglu谐音咕噜咕噜，是人们肚子饿时发出的声音，也意指店内美食能满足顾客的胃和心。新店拥有梦幻的设计风格，走进蓝色大门，仿佛进入童话世界，放满美食的透明展柜、萌趣可爱的手作灯具、舒适如家般的木质座椅，让到访顾客感到满满的温馨感。
记者到店时，已有不少人在用餐，工作人员忙碌地制作咖啡，拿取面包和甜品。展柜内，司康、可颂、甜甜圈、吐司等系列一应俱全，每一款都让人想品尝。
“甜甜圈很好吃，配咖啡刚刚好。”市民王小姐与好友相约愚园路，让人眼前一亮的gluglu吸引了她们的目光，为好看的美食拍照后，两人便开始享用这顿美味的下午茶。
“甜甜圈是我们的新品，只有这家店售卖，配方沉淀了800多天。”gluglu品牌创始人文子介绍，愚园路店是自思南路店后的第二家店，空间打造、产品线都更加完善，是gluglu的“完整体”，“萌生开店想法时就想来愚园路，但一直没有空铺，现在终于等到了！”
记者注意到，店内隐藏了许多环保设计的小巧思。抬头，能看到特色各异的手作灯具，以毛线、油布等闲置材料制作，结合手绘图案，传递出废弃物利用的环保理念。望向展示柜，产品品名托底摒弃了常规的塑料制品，均为陶土捏制后高温定型而成，房子、面包、山水等造型的微缩托底，质朴中透出一丝童趣。
“还有木质门头，是我们从外地淘来的，亲手打磨刷漆，再写上店名。旁边的门牌号，也是陶土手作。为了gluglu“完整体”的更好呈现，也为了顾客的感受体验，花费了很多心思。”文子坦言，自己和团队成员都是年轻人，有梦想和态度，也有温暖。“我们希望用精益求精的心态研发治愈人心的美食，为周边居民和市民游客提供服务。”
2024年11月，愚园路艺术生活街区入选第一批上海市特色餐饮集聚街区培育建设名录。近期，gluglu、Artist La Pie、tada等新店相继开业，为街区注入了全新的餐饮活力。
Artist La Pie
融合法式美食和音乐艺术
tada 独立咖啡店
甜品咖啡组“CP”
“愚园路不是传统意义上的美食聚集地，秉持‘艺术生活化，生活艺术化’理念，我们一直在引入契合理念且兼具创意特色的‘新鲜血液’。”愚园路艺术生活街区运营方上海创邑实业有限公司品牌负责人许引兰介绍，“此外商户经营过程中也注重对绿色环保理念的贯彻，它不局限于餐饮，更应该辐射至多元业态。”
gluglu
地址：愚园路1421号
营业时间：9:30-21:30
部分图片来源于创邑
撰稿/摄影：李嵩楠
编辑：毕扬静
责编：高 琴
*转载请注明来源于“上海长宁”
