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雨水提前返场→秋冬交替之际静宝提醒你注意“省辛增酸”丨静宝聊天室

转自:上海静安 2024-11-07 09:37:00

今日天气

冷高压控制下,晴朗的早晨很容易受到辐射降温的影响,今晨气温继续下探,绝大部分地区气温为入秋以来新低。市区徐家汇站最低气温12.8℃,郊区中崇明、奉贤、青浦、金山、嘉定等气象站都在10℃以下,崇明最低仅6.8℃,冷意明显。今天白天上海天气晴好,变得温暖起来,预计最高气温19℃左右。偏北风4-5级,沿江沿海地区阵风有6级,相对湿度85%-45%,白天体感凉爽舒适。

天气趋势

明天,小雨会在浦东等东部地区短时出现,范围小、时间短,全市大部还是以多云到阴为主,影响不大。早晚气温低,中心城区最低气温在13℃,郊区10℃左右,白天最高气温较今日下降,为17℃。受偏东气流影响,周五开始,上海天空云系进一步增多,并伴有阵雨,出行带上雨具。雨水下下停停,周日下午,雨止转为多云天气。周五早间气温较低,双休日气温保持在17~20℃之间。下周天气较平稳,多云为主,气温起伏不大。

秋冬交替之际,

气温起伏大,

我们的身体也在顺应节气变化

↓↓↓

口干舌燥咽干咳嗽秋乏不断鼻子干,有些人入秋后皮肤开始皲裂头发也没有那么柔润有光泽,甚至出现脱发大便干等症状……

这些“热气”现象,

其实都是典型的秋燥症状。

秋天燥邪的特点有二:干与涩。

秋天阳气渐收、阴气生长,护养体内的阴气是秋季养生的要点之一。这里的“”指的是体内的津液等滋润物质,养阴能帮助滋润肺部,改善干燥状态,同时还能避免诱发呼吸道疾病。

因此,在饮食方面,静宝推荐

“省辛增酸”

孙思邈所著《千金要方》写道:“秋七十二日省辛增酸,以养肝气。”

“省辛”

中医认为“肺主秋”,辛味会发散泻肺,因此减少辛味食物的摄入,可以平抑旺盛的肺气。

“增酸”

由于“酸入肝”,增加酸味食物摄入,不但可以养护肝气,还能收敛肺气,起到收敛阴液以生津的作用,从而减少秋燥对人体的伤害。

1.少食辛辣

秋季宜收不宜散,辛味发散泄肺,此时应少吃一些辛辣的食品,如姜、葱、蒜、韭菜、辣椒等,尤其是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防“上火”。

一些鼻子闻到的辛辣或芳香的气味也应尽量少用,如薄荷、荆芥等。

2.适当“增酸”

秋应肺金,金气旺则克伐肝木,故不宜再吃辛味食品以助肺金,而应增加如乌梅、柠檬、山楂、柚子、西红柿、葡萄、石榴等酸味食物的摄入,入肝养肝,以收敛补肺。

不过,吃酸要注意适量,一下子吃太多可能会让肝气过亢,会让人的脾气更加虚弱。

这几种酸味食材是秋季养生好物

乌梅

乌梅性平,味酸、涩,归肝、脾、肺、大肠经,能敛肺、涩肠、生津。

当人体津液耗伤导致口干渴时,乌梅一方面生津缓解口干症状,一方面收敛,避免津液耗伤。但胃气虚弱患者、胃酸过多、经常出现嗳气泛酸者不建议多食。另外,食疗方里的乌梅,建议到中药房选购专门的中药乌梅,而不是超市里的零食乌梅。

酸枣仁

酸枣仁是一种药食两用的中药材,性平不偏,味酸、甘,入肝、胆、心经,有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津止渴的功效。

秋冬养生讲究“闭藏”,尤其要睡好觉。而酸枣仁是中医治疗失眠的经典药,常被用于治疗虚烦失眠,还有“东方睡果”的美誉。因痰浊、食滞之实邪、火肝郁化火而失眠者不宜多吃,孕妇、过敏者慎吃。

山楂

药食两用的山楂,性味酸、甘、微温,归脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。

其中,生山楂解肝腻,活血化瘀。而焦山楂可解胃腻,消食化积,取30克炒山楂泡水或煮水喝即可。山楂含有大量有机酸,空腹食用过多容易刺激胃黏膜;另外,孕妇、脾胃虚弱、血糖过低者不建议食用。

柠檬

柠檬味甘、酸,能清热化痰,生津解暑,健脾消食。

经食盐腌过的咸柠檬功效更佳,性平味甘,有生津止渴,和胃化痰,养阴而不助湿,尤其适宜食欲不振、消化不良者食用。胃溃疡、胃酸过多者,不宜经常饮用柠檬饮品。

柚子

柚子味甘、酸,性寒,具有健胃消食、宽中下气、化痰止咳、滑肠通便等功效。

柚子的皮也有妙用,其性温、味辛苦甘,能宽中理气、消食化痰。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

除了在饮食方面需要注意之外,静宝提醒大家,也要根据气温适时增添衣物,注意起居,早睡早起,适当运动,照顾好自己~




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