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食在乡野 | 夏至味至,吃瓜C位,当属皮薄、瓜甜、汁多的“南汇8424”!

转自:上海三农 2024-06-21 10:36:12

时夏方长 盛暑将至

又到一年夏至日

当风里有了夏天的味道

夏日水果主角——西瓜就登场了



夏至,是二十四节气中的第十个节气。


此时,昼最长夜最短,充足的光照,让万物生长繁茂到极点,日渐升高的气温,宣告着一年当中最热的时候就要登场。


炎炎夏日,西瓜自然是再合适不过的消暑吃食。


适逢夏收时节,沪郊的地产西瓜也进入丰收季。

在上海提及西瓜,这个名字始终如雷贯耳,那就是——“南汇8424”


作为上海人吃瓜世界里的“顶流”,“南汇8424”不仅拥有着响亮的名声,实力也同样出众,因口感出色,更是在上海地产优质西瓜评比中屡获殊荣,深受市民喜爱。

论吃瓜小编可绝不含糊

今天就带大家走进

南汇8424的主产区之一

浦东新区书院镇

一探究竟


上海庭娆果蔬专业合作社一处基地内,只在西瓜大棚外望一眼,便可见一藤一蔓一瓜,排列整齐,静待采摘。


合作社负责人乔占介绍说:“我们合作社种的‘南汇8424’使用的是‘稻瓜轮作’模式,一般是五年一轮种,并且都是原种原苗。”(小编表示:瓜农们养地真是不易呐~)


悉心种养下,“南汇8424”成熟后个头适中,果皮鲜亮,花纹清晰,果肉呈现淡红色,以黑籽居多,部分白子作为点缀。


现摘现开,顿时,一股清甜之味在空气中散开。

再吃上一口,便能尝到其甘甜细腻的口感,松脆爽口的肉质,确实无愧为瓜中的“顶流”。


当然,选瓜的你是否还有许多问号?

面对眼花缭乱的各种西瓜

到底该如何辨别正宗的“南汇8424”呢?


作为上海市首批上链农产品,“南汇8424”已实现了一瓜一码。


市民在购买时,可以通过统一外包装上张贴的承诺达标合格证,和单个西瓜上张贴的椭圆形溯源码,来了解相关溯源信息,辨别真伪。


盛夏来临 蝉鸣阵阵

快来和家人朋友一起来品尝

皮薄味甜、爽口细腻的南汇8424西瓜吧!


策划:尹寅 郁若辰 夏常青 高一帆

文字:高一帆 郁若辰

视频:邹佳昊 夏常青

视频封面:夏常青

部分资料:浦东三农、上海瓜果、上海三农等