美食厨房｜翠绿拌金菇双笋

今天小嘉带来一道

翠绿拌金菇双笋

简单又美味

快来做做看吧~

金针菇约50克、莴笋约100克、竹笋约80克、蒜泥约5克、小米椒约5克、太太乐原味鲜减盐鲜酱油约5克、香油约3克。

1.金针菇洗净切段，莴笋洗净切成细丝，竹笋洗净撕成细丝，小米椒切圈，大蒜切末，食材准备就绪。

2.锅里加水烧开，三种食材焯水后焯至断生，晾凉备用，这样吃起来才会脆脆的哦。再将所有食材码入碗中，撒上蒜泥和小米辣。

3.调个简单的拌汁：倒入两勺鲜酱油、淋上适量香油，拌匀后即可享用。