备战中高考，饮食很重要

越是紧张越是应该以和平常一样的饮食为主，不建议额外添加补品或辛辣食物增加肠胃的负担。紧张的时候肠胃也会变得容易应激，所以生冷食物尽量少吃，避免大鱼大肉，过度食用高蛋白、高脂肪的食物。

大家都知道“糖”是大脑营养来源的关键，而中国人的早餐一般习惯以高碳水化合物为主，这些碳水化合物分解成的葡萄糖在脑细胞中通过呼吸作用被分解，从而释放出能够供给大脑的能量。如果孩子没有吃早饭，大脑在高度紧张的状态下运转就会跟不上考试的节奏。

既然“糖”是关键，那么给孩子吃高糖食物是不是就可以了呢？并不是！当大量糖分在短时间内被摄入，他们会随着血液到大脑，使大脑处于“营养过剩”的状态，导致孩子反而变得难以集中注意力、容易困倦疲惫，效果也适得其反。所以在上学前的早餐中，比起选择大米粥和馒头，更建议选择杂粮、豆浆等。

夏天出汗变多，体内缺水的话会导致头晕、头疼等症状，影响孩子的学习效率。所以平时要督促他们养成定时定量饮水的好习惯，不建议一次性大量喝水，也不建议以饮料、果汁代替水。保证每天1500ml以上的饮水量。但考试当天早上要适当控制饮水量，以免考试时内急。

有的孩子学习犯困时会来杯咖啡或者奶茶提神，这样会消耗孩子身体更多的营养，也会影响他们的睡眠质量。身体如果不能及时休息，反而不利于精力恢复，大脑也很难处于学习的最佳状态，因此不建议孩子摄入太多的咖啡因。