初春的上海美食界，
总少不了一场“青团大战”，
各家老字号纷纷推出
各种口味、极具创意的青团：
粢毛团与青团“组CP”、
中西合璧的黄油腰果口味、
专属榴莲控的榴莲金团……
快跟我们一起去尝鲜！
01
沈大成
推荐打卡：粢毛青团、春三鲜青团
每年清明时节，南京路上的沈大成总店就会大排长龙，这里经典的豆沙青团，不知是多少上海老饕心中的白月光！
今年，沈大成还推出了创新款——将粢毛团和青团结合的“粢毛青团”，一跃成为今年的“网红青团”。
粢毛青团内馅选用了当日的新鲜猪肉，手工剁的馅才更有弹性，还加入了脆甜的马蹄增添风味。翠绿的青团又穿上了一件“糯米外衣”，看起来分外乖巧可爱，口感也更丰富！
还有一款全素内馅的春三鲜青团也是今年沈大成的创新款，整个春天都被包进了这小小团子里。碧绿如翡翠的荠菜、裹着清脆的春笋丁、香软的鲜香菇丁，应季而食的春日味道，一口便鲜汁满溢，满是鲜香！
uD83DuDCCD 地址：南京东路636号
02
新雅粤菜馆
推荐打卡：腌笃鲜青团、
咖喱牛肉青团、黄油腰果青团
新雅的腌笃鲜青团，可以说是店里的人气王。这里所有的青团都是现做的，趁热吃就能充分品味到腌笃鲜的美味，一口咬开柔软的面皮，里面的汤汁瞬间涌出来，口口鲜美。
新雅粤菜馆今年全新推出的咖喱牛肉青团也是很优秀，异域风味的咖喱搭配上浆过的牛肉，轻轻咬下，浓郁的咖喱牛肉香气便会在口中弥漫开来，吃过后回味无穷。
同样是今年的新口味，这款黄油腰果青团用西点馅料的做法，将黄油、腰果、芝麻充分混合，口感层层递进，十分新奇。
uD83DuDCCD 地址：南京东路719号
03
杏花楼
推荐打卡：咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松青团是杏花楼每年青团季的爆款，从曾经的“一团难求”，到如今已然成为专属早春季的老字号美食，可谓是经典不衰了！
柔软的皮子内包裹着满满的咸蛋黄与肉松，浓郁而绵密的口感，吃一口便幸福感油然而生。
uD83DuDCCD 地址：福州路343号
04
王宝和
推荐打卡：蟹粉明虾青团、
黑洋酥青团、马兰头鲜笋青团
有着“酒祖宗，蟹大王”之称的老字号王宝和，以一席蟹宴闻名沪上。这款蟹粉明虾青团灵感源自王宝和招牌蟹菜——蟹粉明虾卷，Q弹的明虾搭配蟹粉炒制后入馅，一口咬开，蟹与虾的鲜味在舌尖交织，鲜香四溢。
这款黑洋酥青团是王宝和今年全新推出的口味，黑芝麻馅料经过炒制和打磨，口感细腻，香味浓郁。趁热咬上一口，恰到好处的甜度与外皮的软糯口感相得益彰，品尝起来口感丰富、香甜可口。
马兰头的清香，就是专属春天的气息。这款马兰头鲜笋青团精选新鲜马兰头搭配鲜笋丁，无需过多的调味，将两种食材的独特香气完美融合，口口都是春意十足！
uD83DuDCCD 地址：福州路603号
05
宁波汤团店
推荐打卡：榴莲金团
如果你是榴莲控，那一定别错过宁波汤团店这款“榴莲金团”。软糯的金色外皮包裹着奶香的榴莲肉，内馅果肉丰富、香味浓郁。
uD83DuDCCD 地址：豫春路9-11号
06
上海德兴馆
推荐打卡：黑松露菜肉青团
德兴馆中华路门店专供的黑松露菜肉青团上市以来一直颇受欢迎，这块青团将西餐常用的食材“黑松露”熬成了酱，再加进荠菜肉馅里混合均匀，这样“中西合璧”的独特口味圈粉无数。
uD83DuDCCD 地址：中华路297号
这么多创意青团，
你最想品尝哪一款？
","origin":"黄浦最上海
