“春菜”入馅，奉贤本地特色汤圆上桌啦！丨有一种过年叫奉贤

汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，外面用糯米粉搓成圆形，根据口味放入甜馅、咸馅，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征阖家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆。

元宵佳节临近，快来看看荠菜鲜肉汤圆如何制作，将时令荠菜揉进汤圆里，吃掉春天的第一口鲜。