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花生、夏威夷果、香榧子……这些传统年货便宜啦！

转自：上海嘉定 2024-02-02 10:23:17

这里抓一把花生，那里捞一勺松子
各种炒货坚果来一点
哗啦啦倒进果盘……
这或许是不少人的春节仪式感
随着农历新年的脚步越来越近，炒货市场变得格外火热。由于市场货源充足，节前部分炒货坚果的价格下降明显，最近的销售量比平日里翻了两倍。

昨天（2月1日）上午记者来到位于城区的一家炒货店，店门口摆着三大框红皮花生，标价每500克9元，较前段时间下降了5元，价廉物美，颇受欢迎。

“趁着价格便宜，买了两大袋花生。”顾客朱阿姨告诉记者，嘉定本地人称花生为长生果，“它营养价值高，寓意也好，是过年招待亲戚朋友的必备零食。”

记者注意到，无论是马上要招待亲戚朋友的老人，还是准备返乡团圆的中年人，大家各个手拎购物袋，核桃、开心果、花生等一买就是三四百元。谢女士明天就要启程回福建老家，今天特地来这里大采购，“几乎每个品种都买了，自己留了一小部分路上吃，主要是买了送给老家的亲人。”谢女士说，虽然炒货坚果并不贵重，但也代表着自己作为晚辈的一份心意。

据了解，临近春节，坚果销量较平日翻了两倍。“核桃、花生基本都是成箱补货，光花生的日销售量就在四五百斤。”炒货店老板汪成永介绍。

价格方面却没有随着销量增长而攀升，不少炒货坚果售价跟去年同期相比还有所下降：以500克为计量单位，夏威夷果由38元降到29元，香榧子由100多元降到40元。店主介绍，种植国产化加上货源充足是节前价格下降的主要原因。“像夏威夷果原来是澳洲果，现在云南、贵州也开始种植，成本降低加上产量高，价格就下来了。香榧子因为浙江一带雨量充足，果实结得比较多，价格降幅就较为明显。”汪成永说。

不过，需要提醒的是，炒货中虽然含有维生素和其他微量元素，对人体有益，但由于热量、油脂较高，市民一次食用不宜过多，慢性咽炎、高血脂、糖尿病患者慎吃。

“我们建议每天一小把，10克或半两左右。”嘉定区中医医院耳鼻咽喉科副主任医师刘侃强调，5岁以下的儿童不建议食用炒货坚果，“像花生、开心果颗粒小且坚硬，小孩吃的时候说笑、受到惊吓或是不慎摔倒，都可能会进到气管，导致呼吸困难，十分危险，家长要多加注意。”
撰稿：周玉林
摄像：秦建
编辑：卓明霞



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