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边拍边画丨手作300米,严寒里的点点暖意

转自:上海黄浦 2023-12-18 11:12:27

今年的寒潮来得猝不及防,上一秒还在秋天下一秒坠入寒冬。走在路上,这冷风吹得手直哆嗦。冬天里什么最珍贵,除了阳光、热乎乎的美食,还有人与人之间的暖意。

手作300米的西凌家宅路,站在这条小街的路口放眼望去,琳琅满目的美食小铺子是每一个生活在这里的居民和吃货们的心头好。

这炸的金黄色透着珊瑚橘色的粢饭糕啊,你想得到的老上海美食在这间小铺子里都能找到。但是务必自律克制,怕你开春胖三斤。

到了冬天怎么能不来一份刚出锅的糖炒栗子呢?几个小伙伴每人挑一颗,一口一枚。甘甜的板栗可以通过你的味蕾沁入你的心脾。

还记得放学路上曾经的最爱“香酥鸡柳”吗?这是每个小孩子们都不能拒绝的美食。一条黄灿灿的鸡柳裹着面粉入锅翻炒,一条入口鲜美酥脆。

大炉子里刚拿出来的烘山芋,美味又健康。这也是冬日里极具诱惑力的一道美食。炙烤到糖汁都散落在暗紫色的皮上,挖一口软绵山芋甜到心里。

糖山楂也是传统的美食,裹着白糖霜的山楂酸酸甜甜就是你。

晚饭带一只热腾腾的烤鸭回家吧?脆皮嫩肉,是全家人冬天里的一道顶级大餐。看着厨师一刀刀切片,窗外的我们口水都快滴出来了。

一排排的扬州狮子头排排坐吃果果,天冷了正等着大家带它们回家下锅或者清蒸。

逛一路吃一路,手作300米是严寒里的点点暖意。