核桃是一种很常见的坚果，又名长寿果。张锡纯先生说：“为其补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘咳，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带诸症。”今日，带你走进核桃的世界。 【食材】 核桃5个、花生25克、红枣3颗、牛奶300毫升 【做法】 第一步：核桃取仁，红枣去核。 第二步：将核桃、花生用水浸泡30分钟。 第三步：将所有食材放入破壁机中，加入牛奶，开启豆浆模式即可。 温温的丝滑的红枣核桃花生奶就诞生了，赶紧尝试下冬日的一杯热饮吧！ 【功效】 核桃含丰富的粗蛋白，多种游离的必需氨基酸和多种无机元素，适合大便不畅，时常用脑人群。花生含丰富脂肪油，不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，适合高血压、高血脂人群。 核桃、花生富含油脂，牛奶容易产气，进食太多容易加重胃肠道负担，因此需要注意摄入量。同时红枣核桃花生奶有润肠通便的作用，痰热积热、阴虚火旺以及大便溏泄者禁服。
