10月26日，枣庄市山亭区山亭区水泉镇火石沟村、张山头村农民在农田收获地瓜。
晚秋时节，水泉镇大面积种植的地瓜喜获丰收，农民们忙趁当前晴好天气，抢收地瓜，通过加工增值、电商销售、窖藏育苗等渠道，拉长产业链条，确保地瓜丰产增效。
据了解，水泉镇由于光照充足，土壤通水透气性能好，生产出的地瓜外观鲜艳、糖分高，是极佳的绿色、保健食品，可生食、烘烤、加工，深受人们喜爱。
（大众报业·大众日报客户端记者 张环泽 通讯员 刘明祥 报道）
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