天气越来越热
一只冰凉入口即化的椰子冻
今天小嘉来教大家做
超duang的椰子冻
一起来看看吧~
材料
牛奶200毫升、25克糖、10克吉利丁片
椰浆100毫升、30毫升淡奶油、2个椰青
制作方法
1.取出椰子中的椰子水；
2.倒入椰浆、淡奶油和椰子水搅拌均匀备用；
3.吉利丁放入冷水泡软备用；
4.牛奶倒入锅中，加白糖小火加热至周围起小泡（注意温度太高会影响凝固效果），关火加入泡软的吉利丁片搅拌融化（吉利丁要拧干水分）；
5.将第2步调制好的混合液倒入锅中，搅拌均匀过筛；
6.将最终的混合液倒入椰子中，盖上椰子盖放冰箱冷藏5小时以上。
做法简单
颜值与口味同时在线
大家一起快来试试吧
通讯员：周倩
编辑：卓明霞
