2月28日一早，地铁徐泾站迎来龙年新春以来久违的大客流，大多数人都朝着国家会展中心（上海）2024年的开年首秀——APPPEXPO上海国际广印展、CMES华机展、华食展奔赴而去。同期开幕的三场展会，总展览面积近27万平方米，来自广告、印刷、机床、食品等行业的4500多家展商汇聚一堂。

2月28日国家会展中心（上海）展馆入口处的人流。

“一年之计在于春”

熙熙攘攘的人流中，不少专业观众直奔APPPEXPO上海国际广印展而去。广印展作为广告、标识、印刷、包装行业和相关产业链极具影响力的国际专业品牌展会，今年已是第31届，海外专业观众占比约两成。本届广印展共有7大子展，展览面积近16万平方米，比上届增加2万平方米。

“今年展会终于全面恢复正常。自去年9月份正式启动线上观众预登记渠道以来，共有来自超120个国家和地区的专业观众登记，其中还包括印度、韩国、越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚、西班牙、土耳其、巴西、尼日利亚、俄罗斯、新加坡等多个国家的参观团。”广印展主办方东浩兰生会展集团上海现代国际展览有限公司相关负责人介绍，广印展自2015年起搬到国家会展中心（上海）后就一直于3月份举行，2022年因为疫情停办了一年，去年又延期到6月份，今年终于全面恢复正常，注册观众的人数也超过了上届。

广印展上，印度客商正在观看展品。

展览面积10万平方米的华食展今年已是第四届，与上届相比，今年华食展在展会面积不变的情况下，注册观众的人数增加40%。“疫情过后，餐饮业正发生着巨大变革，更地道、新鲜的食材和更高效的供应链，是竞争胜出的法宝，因此，越来越多的餐饮企业希望通过我们的展会平台，重组食材供应链，从而达到降本提质增效的目的。”华食展负责人何籽璇说。

第四届华食展。

往届华食展的展期都在每年7月，缘何今年提前到3月，拔得“四叶草”开年首秀的头筹？“一年之计在于春，每年开春，餐饮企业按惯例要开始更换新菜单。在我们总厨联盟的提议下，华食展移到春季举办，也便于餐饮总厨们谋划好新菜单。”展会现场，第四届中国创意菜烹饪锦标赛同期拉开帷幕，来自上海乃至长三角地区头部餐饮企业的选手们正在上演一场“锅碗瓢盆交响曲”，锦标赛组织方上海总厨精英会会长杨海说道。

第四届中国创意菜烹饪锦标赛同期拉开帷幕。图为大厨正在制作烟熏三文鱼塔塔壳。

今年上海会展业将持续回暖复苏

事实上，2023年，在经历三年疫情之后，上海会展市场办展需求已经得到迅速释放，大型国际知名展会轮番举办。据上海市商务委二级巡视员李泓介绍，去年上海共举办各类展览活动681个，举办总面积1732.67万平方米，办展面积已回复至历史最高的2019年的近9成水平。

“不仅是数量，质量也在提升。”2023年上海举办的各类展览活动中，国际展246个，展出面积1471.49万平方米，占全市展览总面积的84.93%，国际展占比较2019年提高了7.5个百分点；10万平方米以上大型展会50个，展览面积927万平方米，举办数量和面积相比2019年分别增长11.1%和8.3%，创下历史新高。

据介绍，为贯彻落实《上海市推动会展经济高质量发展打造国际会展之都三年行动方案（2023-2025）》，通过培育和支持高质量自主品牌展，推动了上海的会展品牌做精做强，日前，上海市商务委向上海市会展行业协会评选出的20个展览会授予“2023年度上海品牌展览会”称号，向55个展览会授予“2023年度上海优秀展览会”称号，前者均为国际展和展览面积10万平方米的大型展会。

2023年度上海品牌展览会颁奖仪式举行。

“会展业是经济的‘晴雨表’，2024年，上海会展经济将呈现持续回暖复苏的可喜态势。”她表示，根据市商务委和行业协会对上海主要展馆的排摸，2024年上海办展总规模预计将略超2019年水平，国际展占展览总面积的比重继续保持80%以上水平。

国家会展中心（上海）作为上海的龙头展馆，形势尤为喜人。国家会展中心（上海）运营中心总经理彭春焰介绍，2023年，国家会展中心（上海）年办展规模首次突破700万平方米，其中10万平方米以上占比近80%，国际型展会占比达到96%，总客流超1200万人次。

“我们对2024年上海的展会市场持乐观态度，预计全年承接展览规模将超过700万平方米，稳超2019年的办展规模，并力争超过2023年的办展规模。”据介绍，在已经定档的展会中，有2024年从上海其他展馆移师过来的SNECPV国际太阳能光伏与智慧能源（上海）展览会，面积将突破近40万平方米，也有从外地移师过来的2024EESA第三届储能展，面积将突破18万平方米。“截至目前，今年在‘四叶草’举办的展览数量预估超过50场，在做好2024年展会落地工作的同时，我们已同各主办单位对接2025年展会档期事宜。”