继去年8月10日山姆宝山店开业、今年5月18日山姆真如店开业后,就在明天(12月28日),全球会员制商店业态的领军企业——山姆会员店在上海的第6家门店嘉定店将开门迎客,这也是山姆在全国的第47家店。
由此,山姆上海门店的数量与同一级别城市北京(4家)和深圳(4家)的差距进一步拉大,上海在中国继续保持山姆会员店数量最多城市的地位,这也从一个侧面反映出上海在加快建设国际消费中心城市步伐的进程中,国际零售业巨头对这座城市的青睐。
同样,从2019年进入中国,全球另一家会员制商业业态领军企业——开市客Costco在中国大陆已开出5家门店,分别为上海闵行店、上海浦东店、苏州店、宁波店和杭州店。截至目前,开市客Costco在上海的门店数量也领跑中国大陆其他城市。
日前,记者在位于嘉定南翔镇的山姆嘉定店探营时看到,百余款季节新品以及在其他山姆店从未上市的新品在此集中亮相,其中,巨型商品堪称亮点,会员可以找到限量生产、具有收藏价值的70度五粮液封坛酒;市面上不常见的9升装酩悦大香槟;新加坡百年老牌特意为山姆打造的高达1米的厚切大块猪肉脯;西班牙原装进口60厘米的巨型棒棒糖、放大版高露洁焕白牙膏7支装、1.5米高的奶龙毛绒玩偶等等。
3巨型棒棒糖。
辞旧迎新之际,山姆嘉定店里的节日气氛也格外浓郁。服装区,儿童的中国红马甲配上了马面裙,玩具区,888片拼图就能拼出大大的寿星葫芦,饰品区,对联、福字、存钱罐、红灯笼一应俱全。食品区,从鲍生翅肚、菌菇坚果等各种礼盒,到比利时供应商带来的独特杯型巧克力,带来中西融合的美食体验,也为消费者提供更多选择。
三层巧克力塔。
时下越来越多会员喜爱创意饮品与甜点,尤其在咖啡文化浓厚的上海,新店为会员带来山姆独家的魔盒咖啡和明谦蓝山一号挂耳咖啡,让会员在家轻松品味世界各地的风味咖啡。而新品榴莲泡芙的内馅含有占比高达30%的马来西亚猫山王榴莲果肉,就连表面的榴莲巧克力脆皮也是在马来西亚独家定制的。还有更多富有新意的商品,如唐老鸭造型的顶住鸭边几、米奇抱抱收纳筒摆件、樱桃小丸子系列公仔抱枕等,为会员打造更加温暖、有新意的居家品质生活。
值得关注的是,随着会员对商品性价比的追求日趋明显,山姆宣布,在即将开业的嘉定店及现有门店内,有几十款会员日常购买的商品将进行长期价格下调。如会员高复购率的澳洲肥牛卷,销售价格从128元降价到118元/1.1公斤;同样针对会员喜爱的冷冻三文鱼块从145元降价到135元/1公斤,自有品牌Member’s Mark黄油鸡蛋卷从69.8元下降到59.8元/盒,衣物留香珠海洋清香从89元下降到79元/罐……
会员制商店进入中国超过20年,一直没有进入主流视线。“随着消费升级、中产群体扩大、年轻顾客群的成长,这个业态的潜力才逐渐被看见。”上海市东方世纪消费品发展促进中心(东方快消品中心)主任陈杰告诉记者,根据东方快消品中心2023年对大快消行业超200位企业高管的实地访谈,在经济下行压力的大背景下,“一大、一近、一廉、一即、一抖”这“五个一”成为引领创新转型的新势力。其中,“一大”指的是以山姆、开市客、麦德龙等为代表的会员店业态。“一近”指以罗森、全家等为代表的便利店,以及以联华超市社区版、奥乐齐、清美鲜食等为代表的社区超市这两种近场零售业态。“一廉”则是以拼多多、盒马奥莱、好特卖折扣店等为代表的零售形式。“一即”是以淘鲜达(大润发+淘鲜达)、美团闪购、京东到家等为代表的即时零售。“一抖”则是指当下普遍被零售业所看好的抖音电商。
“‘大’的同时,还把‘廉’放在重要位置,山姆作为国际零售业巨头的这一新动向,值得行业关注。”陈杰说。
题图:图为山姆嘉定店,此处嘉定南翔。