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今日“小寒”,上海最高温预计站上20℃又破纪录,俯冲式降温已在路上
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来源:上观新闻 作者:戚颖璞 2020-01-06 06:01
摘要:大暖之后,寒潮来袭,24小时内降温可达13℃。

今天,我国迎来“小寒”节气,2020年第一轮大范围雨雪天气正在席卷北方地区。一年中最冷的时段来了,而江南气温好像跑错了片场。今明两天,上海最高温可达21℃,杭州24℃,南昌24℃……宛若入夏。

今明两天,上海按了加速键,直接切换到春夏季。根据上海中心气象台预报,今天,上海剧烈升温,预计最高气温将站上20℃大关,南部地区升温更甚。明天,最高气温预计攀至21℃。这是常年4月份才会出现的气温。

气象专家表示,这种气温在1月份是非常罕见的,从徐家汇气象站历年1月1日至1月10日的气温来看,很有可能超过气温极值纪录。

整个江南地区都会见证气象新纪录的诞生。中国气象局工程师信欣表示,今明两天,长江中下游一带不少城市的气温,较常年同期平均水平偏高10℃以上,纷纷挑战1月份上旬的气温纪录。

北方还在暴雪,南方却进入了大暖,根本原因在于暖湿气流。受南支西风槽和副热带高压影响,大量暖湿气流从印度洋和太平洋跋涉而来,持续影响我国南方地区。

但“小寒”毕竟威力强大。在给北方带来大到暴雪之后,强冷空气终将抵达上海。在经历连续两天升温之后,上海将在本周三俯冲式降温,24小时内,最高气温狂跌13℃。气温降幅可达到寒潮标准。

冷空气影响预计在明天下午到夜间。由于强冷空气前锋入侵,中心城区风力大作,阵风增大到6级至7级。周三气温仅有5℃至8℃。本周末,还会有一波明显的降水。

“小寒”的威力有资料可循。根据上海市气象局历史资料,在“小寒”节气中,上海常年平均气温为4.9℃,平均降水量为35.4毫米。与冬至节气相比,这个节气上海进入二九、三九,天气愈加寒冷,雨雪天气略有增多,阴雨雪天气往往使得体感更为湿冷。

“大寒”虽然听上去更冷,但从极端最低气温来看,上海“小寒”的极端性更强一些。徐家汇观测站在1893年1月19日曾出现过零下12.1℃的极端最低气温,为百多年最低气温极值。

“小寒”一般在“三九”之间,上海人怎么度过这一年中的极寒时段?上海市历史博物馆研究员、上海地名学会副理事长薛理勇介绍,为了度过三九严寒,人们早早地做起了防冻御寒的准备。上海人为了取暖,会使用一种铜制的手炉、脚炉。农村则用大灶的烧炭余烬放入手炉、脚炉,城郊则多使用“炭墼”。

清末上海《图画日报》,上海的剃头店安装火炉取暖

炭墼是一种用木炭碾成粉,加入适量粘土做成的“煤球”,不会产生炭灰和扬尘,是比较清洁的取暖燃料。在市区,“炭墼”通常由分布在大街小巷的煤球店供应。

20世纪后,上海的一些单位或机构改用炉子或热水汀取暖,“炭墼”的使用量明显下降。热水汀又称之为“水汀”,是英文steam(蒸汽)的“洋泾浜语”,意为用蒸汽取暖的器具。

到宵夜馆打边炉是驱寒取暖的好去处

和现在一样,以前的上海一到冬天就会流行“边炉”,这是火锅的另一种称呼。上海是一个大城市,商业发达、市面繁荣,当时有许多火锅店。1922年版《上海指南·卷五·饮食店·宵夜馆》中说:宵夜馆为广东人所设,多在南京路、汉口路、福州路及附近……冬季有各种边炉。价有一元半、一元、半元之别。其物为虾、猪腰、鱿鱼、鸡、山鸡、鸡蛋、鱼片及菠菜等,皆生。又有兼售番菜、莲子羹、杏仁茶、咖啡等物者。

当时,上海工人的月收入通常在5元(银洋)左右,宵夜打边炉的价钱不便宜,城里人也不能常常吃。在上海的农村,农民就更吃不起了。农民们则会选择大家筹钱购买食材,围着火炉吃东西、聊天、取暖,上海人称之为“扛醵”。清人顾张思《土风录》卷六:“合出钱饮酒曰‘扛醵’。”两个或许多人一起抬物称之为“扛”,几个人大家出钱饮酒称之为“醵”,如今“扛醵”一词在上海郊区仍在使用。

栏目主编:张奕 题图来源:图虫创意 图片编辑:雍凯 编辑邮箱:shgcggkj@126.com
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