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上海老字号
酥饼打擂台,为第46届世界技能大赛热身,看哪家能成为“上海舌尖名片”?
酥饼是中国特色的传统食品,从制作工艺来区分,主要有层酥、明酥和混酥三种。
作者:吴卫群 2017-11-04 18:15
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我的“内购会”要截留你的“双11”,这位商业老将认为店商、电商比拼已进入下半场
在消费升级时代,商品+服务、消费+体验、线上+线下的大融合将取代单一的价格手段,时至今日,店商与电商的比拼正进入下半场。
作者:吴卫群 2017-10-25 23:00
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本市8部门联合颁布《意见》,看促进老字号发展有哪些政策“干货”?
上海是我国拥有老字号最多的省市,老字号已经成为展示企业形象,传播商业文化,适应、创造和满足消费需求的重要力量,然而目前还存在部分老字号经营发展欠佳、品牌价值埋没、创新动力不足、企业机制僵化、支持和保护力度不够等问题。
作者:吴卫群 2017-10-24 23:08
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今年膏方市场行情如何?价格仍在高位运行,“小包装”渐成主流
今年阿胶行情丝毫没有跌下来的意思,所以膏方价格依然在高位运行。
作者:吴卫群 2017-10-23 17:14
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小小银球缘何有那么大的能量?
红双喜,是中国制造登上世界舞台的标志。从1961年在北京举行的第26届世乒赛亮相开始,红双喜就被赋予了“中国制造”登上世界舞台的标志性意义。
作者:王顺林 2017-10-09 16:36
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马利,为什么是艺术家眼中的识途老马?
马利,从一个小作坊的民族资本经营,到解放后的公私合营,到国有、中外合资,再到现在的混合所有制,又从国内走向国际,让民族的成为了世界的,这并不仅是飞跃,而是积淀后的厚积薄发。
作者:王顺林 2017-10-03 20:01
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视频揭秘:上海餐饮业第一个“非遗”国字号做的净素月饼,到底有什么秘诀?
除了江浙沪市场供不应求,功德林净素月饼也畅销海外,以20%的增长速度连续出口十年。
作者:迟腾 2017-09-23 09:33
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一年一度的“中华老字号博览会”又来了,除了看到抢购,记者还看到了……
本届博览会在展商类型上也进行了大胆的突破,特设品牌创新服务专区,并吸引了来自电商、品牌金融、创意包装、产品检验、供应链管理、物流等方面的品牌创新服务型企业入驻展会,为老字号品牌创新发展提供一站式服务支持。
作者:吴卫群 2017-09-22 19:14
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老凤祥首饰文化节创意连连,匠心精神增添附加值
第16届老凤祥上海首饰文化节拉开序幕。历时40天的首饰文化节,将呈现多个有底蕴的首饰文化展览。
作者:李蕾 2017-09-22 18:29
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崇明金瓜首次出口香港,“植物海蜇”身价大增
这是崇明金瓜首次出口,在香港商场的售价为10元/公斤,较内地售价高出近70%。
作者:迟腾 2017-09-19 17:55
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又一家“东方商厦”即将谢幕,为何转?转什么?
2005年,它翻牌为东方商厦杨浦店。当时的五角场地区,正迎来新一轮房地产开发热,复旦大学江湾校区开始兴建,万达刚刚起步,百联又一城刚刚动工,苏宁易购尚是个传统的电器商城,合生汇还没有踪影……东方商厦杨浦店以其高端定位,一时间成为五角场商圈的时尚标杆。
作者:吴卫群 2017-08-30 16:19
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“蜂花”檀香皂为何依旧芳香四溢?
拥有89年历史的“蜂花”檀香皂,要搬新家了。生产这块檀香皂的上海制皂有限公司已将桃浦的工厂搬迁至安徽马鞍山,今年年底工厂将正式建成投产。这不仅仅是厂址的搬迁,是华谊集团智能制造的又一步,更是管理、装备的提升。
作者:李蕾 2017-08-22 17:18
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