春节将至，不少市民喜爱去商场和超市购买年货、逛街休闲，那么作为商家，应当如何做好消毒防疫工作，保障市民健康？对此，解放日报·上观新闻记者采访了上海市卫生健康委员会监督所专家，解释商场和超市应当如何消毒才能做好防疫工作。

商场超市空调消毒很重要

卫监所专家表示，按照国家颁布的《新冠肺炎疫情期间重点场所和单位卫生防护指南》，商场和超市对顾客经常接触的公共用品和设施，如存储柜、购物车筐、电梯间按钮、扶梯扶手、卫生间门把手、公共垃圾桶等，要做好清洁消毒。商场和超市还应为顾客提供清洗消毒用品，公用卫生间要配备足量洗手液，保证水龙头等供水设施正常工作，有条件时可在电梯口、咨询台等处，配备速干手消毒剂或感应式手消毒设备。

确保有效通风换气，也是重要的防疫措施。温度适宜时，商场和超市应尽量采用自然通风加强室内空气流通。如果用集中空调，开启前检查设备是否正常，新风口和排风口是否保持一定距离，对冷却塔等进行清洗，保持新风口。专家介绍：“空调的清洁消毒很重要，运行过程中应该以最大新风量运行，定期对送风口等设备和部件进行清洗、消毒或更换。”

当商场和超市内出现新冠肺炎病例时，应在当地疾病预防控制机构的指导下，对场所进行终末消毒，同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理，经卫生学评价合格后方可重新启用。

低温消毒剂有效解决冷链消毒难题

除了空间和人员管理以外，不少超市和商场售卖进口食品，常态化防控冷链食品疫情，防范新冠病毒污染风险，是外防输入工作的重要环节。但如何对冷链进行消毒，曾经是一道难题。

中国疾病预防控制中心自2020年6月17日启动了低温消毒新技术研究，2月7日，中疾控宣布，已经成功从几十种配方中筛选出两种含氯低温消毒剂配方。2021年1月，黑龙江绥芬河市和山东青岛市紧急开展的试点应用表明，低温消毒剂效果可靠，可有效解决北方高寒地区低温环境和冷冻物品外包装的消毒难题。

据悉，中疾控研发的低温消毒剂，有-18℃低温消毒剂和-40℃低温消毒剂两种类型。-18℃低温消毒剂适用于-18℃及以上低温环境和物品外包装表面消毒，包括二氯异氰尿酸钠、氯化钙和乙醇；-40℃低温消毒剂适用于-40℃及以上低温环境和物品外包装表面消毒，包括二氯异氰尿酸钠、氯化钙、乙醇、乙二醇和苯扎氯铵。两种低温消毒剂生产工艺简单，原料成本较低。