在2月9日召开的上海春节保供稳价工作新闻通气会上,叮咚买菜相关负责人表示,响应“就地过年”号召,今年延续“过年不打烊”活动,并根据大数据分析,储备了数万吨蔬菜、肉蛋禽、水果、粮油、水产活鲜、零食等,备货量较平时增加30%。同时,80%的配送员将在节日里坚守岗位,为市民的菜篮子全力以赴。
叮咚买菜副总裁张奕介绍,已根据大数据预测了节日期间的用户量,以及重点品种的需求量。其中,上海地区的蔬菜水果、猪牛羊肉、水产活鲜计划每天供应近千吨。针对市民关心的年货重点商品,比如年夜饭、火锅类商品、猪肉、基围虾、绿叶菜、零食酒水、年宵花等,也已提前完成重点供应商的沟通与确认,可保证节日期间民生重点品库存充足。在农历除夕至正月初七,叮咚买菜准备了5万份年夜饭套餐。
此外,叮咚买菜已自建生产工厂,提供“日日鲜猪肉”“日日鲜面食”等民生商品,可保质保量供应市场,确保节假日期间猪肉产品平价、稳定供应,多款面食商品优质平价上市。
在食品安全方面,叮咚买菜严格按照政府要求,对进口冷冻品消杀杀毒,加强进口冷冻商品的管控,确保相关证明文件的齐全,让市民们吃得放心。
为保障食材最快29分钟送到家,叮咚买菜在人员方面也进行了储备,在上海,叮咚买菜的配送员、大仓分拣员等一线员工有近万名,目前已预留了80%的人员,基本能够满足春节假期的需求。如果出现单量增长较快、需要人手补充的情况,叮咚买菜还做了一些临时人力储备,并将考虑实行“共享员工”。作为对留守员工的鼓励,叮咚买菜也为他们准备了加班补贴、额外福利、大礼包、年夜饭经费等奖励,让留守员工在忙碌至于,也能感受过年的热闹氛围。
封面图由叮咚买菜提供。