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“吃货”和文创有啥关系?上博在文博会打造“江南赏味”……
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来源:上观新闻 作者:蒋迪雯 2020-11-20 08:45
摘要:11月19日,上海博物馆以“文荟江南,礼遇东西”为主题,携手上海市博协各单位,联合江苏、浙江、安徽省文博单位,共同亮相第三届长三角文博会。

明代大家文徵明的《江南春词意图卷》贯穿整个上博展区,将观众带入融融的江南春景之中。

观众被上博展台江南赏味板块的江南特色茶点,以及精致的法式甜点吸引。

位于8.2馆的上博展台,整体布置以中式搭建为主,选取粉墙黛瓦、各式飞檐与木质窗棂等典型的江南建筑元素,通过现代时尚的设计,呈现出兼具江南文化气韵和海派风格的清新、雅淡、大气、简洁的氛围。

展区内分为江南雅苑、江南春色、江南人居、江南赏味、江南荟萃、幸会江南和礼遇东西七大板块。

其中,江南雅苑与江南人居文人书斋的设置,内外兼顾、动静相合,展现出江南诗意而鲜活的自然人文风光,而在江南赏味板块,荷花酥、绿豆糕、元宝茶等江南特色茶点限时返场,邀请观众再度感受温润的诗意江南和精致的江南细节。

用巧克力制作的“曼生壶”,看似古朴简单,实则很难模仿神韵的文物,同时具备“简”与“难”的两面性,细节颇多。制作者为了做出近似原作的比例,只使用了18cm的不锈钢圆模,其余部分全部手工制作。

“牛奶巧克力柑橘”,迷你可爱的桔子外形,里面是榛子巧克力慕斯,脆脆的桔子味“表皮”。

“青瓷瓶”酒酿枣泥核桃蛋糕,外形如同雅致的宋瓷,内里也同样优秀,酒酿奶油搭配枣泥核桃海绵蛋糕和果酱,加之巧克力淋面外壳,层次丰富。

精晶莹剔透的水晶拉糕手工水磨成浆,并加入五粮液,保留了粮食馥郁的香气,最后加入淡淡的金光桂花蜜,带入丝丝清甜。

“大克鼎波曲纹巧克力排块”,大克鼎身上“拓印”的波曲纹设计成转印纸,印于巧克力排块上,视觉和味觉都很华美过瘾。

“腰果酥”,酥皮上的绿色“春”字则取印于文徵明手书,别具文意。

木叶初碧、游人出游,明代大家文徵明的《江南春词意图卷》贯穿整个上博展区,将观众带入融融的江南春景之中。

作为上海博物馆年度大展“春风千里——江南文化艺术展”的重要馆藏展品之一,围绕它与李叔同篆书知止页、吴昌硕花果册等,上海博物馆开发设计了“人居与山水”“人文与境界”两大系列,共20多种、50多件特展文创产品,涵盖饮食、家居、文房、生活实用等多个方面,如茶礼套装、荷包香囊、帐篷与风筝等,此次也悉数来到了展会现场。

青花缠枝纹、水陆攻战图、鱼藻纹,上博文创尝试将馆藏文物元素与啤酒结合,颜值与内在并存。

上海博物馆与大都会艺术博物馆合作开发的文创产品,以“礼遇东西”为主题,以东西珍品连线作为线索,形成东西文明的遥相致意,共同呈现来自世界的礼物。

上海博物馆和上海交通卡首度跨界融合、联名发行牛牛交通卡,在第三届文博会线上首度公开亮相。设计时,考虑到马上就要到来的辛丑牛年,上博在馆藏文物中选取了一件与牛有关的商代晚期青铜器——凤纹牺觥,提取了文物上的牛头造型和纹饰进行卡通化设计,将文物细节与吉祥元素融为一体,最后设计出来的牛牛可爱软萌,并且做成了挂件式的交通卡,非常有趣。这张交通卡具备全国280个城市交通出行互联互通的功能。

江南文化是长三角地区的共有基因、精神纽带,上海博物馆切实把“江南文化”“海派文化”资源转化成为博物馆品牌建设源动力,助力打响上海三大文化品牌建设。

栏目主编:张春海 文字编辑:张驰 图片编辑:张驰 编辑邮箱:8903168@qq.com
上观新闻 蒋迪雯 摄影报道
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