近日，杭州新华书店上线“饿了么”平台。可用手机下单想要的书，20元起送，配送距离3公里以内，最快半小时就可以拿到所购图书。打出的口号是，“精神食粮送到家”。

目前，杭州新华书店一共有11家直营门店入驻外卖平台。此次试水图书外卖，“我们没有做任何宣传，平台也没有推广。” 杭州市新华书店办公室主任赵仲睿告诉记者，他们刻意低调，主要是想试试看，这样的外卖图书方式在没有任何促销的情况下，会有多少人买单。不过，赵仲睿也没闲着，每天都得盯着后台数据做分析。

效果如何？上线3天，几家门店加起来，每天都能有10多笔外卖订单，其中庆春路购书中心销量最高，已经有23笔订单。赵仲睿简单梳理了订单，送往写字楼的占多数，其中有一单的配送地址是理发店，“我们猜测，也许是对方在理发店做头发，等待间隙下单买了书。”

赵仲睿觉得效果还可以，多少有些出乎意料。毕竟，赶在7月初匆匆上线外卖业务，最初的考量是暑期档。

根据往年经验，暑期开头是文教图书的销售旺季，赵仲睿一开始的想法是以暑期为切入点，满足学生购书即时需求。“我们一开始就是冲着去满足家长学生的暑期用书，现在一些书店门口已开始排队，大量家长着急找不到教辅书，跑到门店来买书。”赵仲睿表示，不过从“外卖”的数据看，市民对图书的需求远比预期更多元化，接下来也将根据读者的需求来做出上架图书的调整。

目前，外卖的图书基本都按原价出售，不满减、不打折、也不免配送费。“现在只是试水，目的是把通路打开，再拿出更多新玩法。” 赵仲睿表示，目前外卖业务还存在商品管理、配送服务等诸多问题，后续还将进一步调整，也会推出相应的促销和活动。

图书外卖并非新鲜事。今年以来，北京、上海、合肥等100多个城市相继有三联书店、大隐书局、中版书房、言几又等实体书店转战饿了么平台。4月，上海人民出版社联合美团推出了“外卖送书”。有专家分析，外卖平台售书或将成为“互联网+”消费生态体系中一个值得发展的方向，最重要的与图书电商的差异化竞争。

实体书店接入外卖平台，也许并非“战疫”时期自救的权宜之策，背后的“门店数字化+即时配送”体系，可能恰好是对细分领域和多样场景的一种探索。比如，新华书店有网点密集的优势，基本上几公里就有一家实体店，而饿了么拥有大流量和实时配送能力。两者的合作正好可以填补图书电商尚未完全覆盖的当日送达空缺，解决“实时需求”的痛点。

差异化竞争已成共识。就书价而言，实体书店图书外卖难以与电商相较，但在其他领域仍有突破口。比如，上海人民出版社在图书外卖中，将自有文创品牌与包装相结合，推出在其他渠道无法获得的定制版。另外，签名本、特装本、断版书等也值得期待。

目前看来，图书外卖还只是一种营销手段，噱头之外，更需要实体书店不断提升品牌影响力和竞争力。