最初，这只是个“想让自家孩子能吃上安心菜”的心愿。

在上海，想要实现这个心愿并不复杂——在市郊找个合适的合作社或家庭农场，“租”下一亩三分地，请农民生态化种植，定期由快递送菜上门即可。而且这种模式还成为上海市郊不少合作社拓展销售方式的新举措。

可1985年出生的金华和1984年出生的徐添祺选了一条漫长且复杂的路：自己建立一个种植基地，自己研究种植技术，并且希望把相关技术无偿提供给更多的农民，帮助他们用更低的成本生产出品质更高的农产品。

这，大概就叫“情怀”吧。

跨界

金华和徐添祺各有一份体面的工作。金华大学毕业后，创办了一家互联网销售公司，在垂直市场做得风生水起。徐添祺走的是一条典型的“好小囡”路线：名校毕业后，加入一家名列世界500强的食品企业，成为职业经理人。

2015年，两个80后因业务交流相遇了。聊着聊着，发现各有蹒跚学步的孩子，最关心“给孩子吃什么”。虽然市场上生态农产品种类繁多，可两名父亲担心鱼目混珠。

金华是青浦区华新镇人，在农村长大，对农业生产不陌生。徐添祺身处食品行业，也涉及田头生产。两个年轻人一合计：“要不，我们共同做一个让孩子‘想摘就摘，想吃就吃’的基地？”

于是就有了青浦贝果果蔬专业合作社。

成立合作社的目的是让自家孩子安心吃菜，那么就种常见的蔬果；可“怎么种”对两个农业“菜鸟”来说，是个大问题。

好在这是两个有着高学历、爱学习的大学生。

查看了很多资料，又走访了部分生产基地后，他们决定做水培蔬菜，“水培是相对成熟的技术，一是可以解决农药化肥的问题，因为很多虫是从土地里长出来的；二是单位面积产量高，能提高生产效率。我们有情怀做农业，但不太可能像传统农民那样下田种地。所以，用新技术升级种地方式，更适合我们。”

明确了研究方向，两个年轻人说干就干，在租来的生产基地里，建立了一个小规模的实验室，研究水培方式。

“这真是跨界，从头学习水培技术。”两个人捣鼓了很久，一种种水培方式试过去。一开始，他们根据现有的技术，将农作物一部分根系暴露在空气中，一部分留在水里，农作物长势不错。可由于水体较薄，天热水烫、天冷结冰，不容易控制风险。于是，他们增加了水体厚度，建立了梯田式栽培基地。可请专家看了后，有人点赞，有人提出意见：梯田式种植效率和成功率与水流速度息息相关，控制水流速度不易。

两个80后继续边研究边学习，走访各地成熟的水培种植基地。长三角有个水培蔬菜基地规模很大，机械化程度又高，几乎实现了全自动化生产。可一听投资额，两个年轻人直摇头：“40亩地投资额超过6000万元，普通农民承担不了。”

就是在那个时候，原本只想着“让自家孩子吃上安心菜”的金华和徐添祺有了一个更宏远的计划：“我们的基地能不能用更小的成本实现同样的效果？这样就能让更多的农民用上新技术，解决农业人工贵、生产成本高的问题。”

组队

金华找来了70后表哥王建新，请他担任生产基地的“大主管”：“因为有了更大的目标，不能只靠我们俩小打小闹了，要把基地做起来。”

记者觉得奇怪：为什么请表哥打理，而不是自己辞职做？

两个80后说得很实在：“农业技术研发还是很‘烧钱’的，如果没有本职工作，怎么反哺这些技术投入？”他们粗粗算了一下，三年来已经累计投入近900万元。

基地里没有办公室，两个年轻人弄来两个集装箱，简单布置一下，就成了办公室；加上实验室和种植基地，合作社有模有样。原先在工厂工作的王建新也觉得新工作有价值，“我现在可以算是‘新农民’，我们这里走的是规模化、标准化生产路线，与工厂有共同点。”

在参考了成熟基地的生产方式后，徐添祺和金华决定除了种菜，再试试青浦当地的特产草莓，“我们的目标是探索适用性更强的技术，帮助不同类型的农民。”水培蔬菜不少见，但水培瓜果很少见，也是两个年轻人从没研究过的领域。

一番打听，徐添祺收到朋友转发来的一张朋友圈截图，赫然是水培瓜果。“谁在做这个事情？”辗转联系到发帖人，名字叫金琦祺，1982年出生，是江苏苏州一家农业科技公司的创始人，主要研究各种农业新技术，除了水培瓜果，还有物联网等。

“这不就是我们要的技术负责人吗？”徐添祺和金华喜出望外，赶紧联系金琦祺。

见面后，觉得彼此都很有缘：3个人的名字有共同之处，更重要的是，对农业的感情是相似的——金琦祺大学毕业后，因为钟情农业，成立了农业科技公司。听说徐添祺和金华的想法后，他当即决定：做！虽然已在平湖安家，可他觉得“这个项目更有发展前景”，每天驾车往返苏沪。

于是，3个80后和1个70后组成的新农民团队成立了，分工明确：徐添祺和金华负责市场调查和市场拓展，金琦祺负责技术研发，王建新负责基地管理。这样，仍有工作的徐添祺和金华不用每天前往基地关心农作物的生长情况，不过大凡周末和节假日，都能看到他们在田间的身影。有时，他们还带上儿女。“建立这个基地最初的想法不就是为了他们吗？”看到儿女在田间欢跑，两位父亲更觉得做农业“值”。

收获

金琦祺的加入，让团队的技术研发水平又提升了一个台阶。

水培大棚里，不同生长期的生菜郁郁葱葱：大的尽情地舒展叶片，小的才刚刚冒尖。这些天，第二批采用新技术水培种植的生菜刚刚成熟。

徐添祺指着培养槽向记者介绍：“这些都是我们自己改良的，成本比我们考察看到的那些企业都低，但效果一样。”黄色的捕虫板随处可见，这是利用飞虫对黄色的喜好而设计的生态除虫法。金琦祺则为大棚里新设计了传感器，可以实时、远程监控大棚里的环境变化。不仅涉及温度、湿度等基本指标，而且能追踪植物“呼吸”产生的二氧化碳等细分指标，从而帮助王建新更加精准地为植物调配生长环境。

除了物联网设备 ，他们还在研究适合不同农作物的水培营养液。水培农作物可以解决传统农业生产遇到的虫害问题，也能节约种植面积、提高种植效率；但是，水培也有自身的短板，如果营养液调配不当或使用不当，可能导致所有农作物“全军覆没”。

“我们的探索才刚刚走入正轨，离理想还有一段距离。”几个年轻人也渴望悠闲的田园生活，不过进入农业后，才发现原来“田园生活”并不是诗情画意，而是日复一日的劳作。可是，他们并不打算退缩，“希望有一天，越来越多的人能吃上我们种的菜，能用上我们使用的技术；希望有一天，有更多的人能相信我们所相信的东西。”

事实上，这个心愿正在一点点实现。今年，采用水培技术种植的草莓成熟后，孩子们在水培基地里奔跑，看到红彤彤的草莓，问父亲：“能吃吗？”徐添祺和金华充满信心：“随便摘，随便吃。”