上海灿盛农产品专业合作社的“当家人”是1988年出生的高斌磊。30岁出头的年纪做农民，在上海农村非常少见，因为大部分在田里干活的农民都在70岁左右。可高斌磊已是从业三年多的“老农民”：皮肤晒得黝黑，对自己种植的农作物的生长习性早已了然于胸。

高斌磊还有很多“别人眼里”的“不可思议”：他是大学生，毕业后参加了“三支一扶”的支农队伍，之后考上了事业单位，可工作四年后辞职回村，在田里耕耘。

面对不解，高斌磊只说了一句话：我喜欢农村。

辞掉稳定工作，回乡种田

高斌磊是上海金山区金山卫镇横召村人。从小在农村成长，高斌磊见惯了父辈在田间耕作的样子，对土地的感情很深厚。大学毕业后，他如愿加入“三支一扶”队伍，成为农技站的一员，与农业打起了交道。两年的“三支一扶”期满后，他顺利考上了事业单位的工作。

然而，因为对农村充满感情，高斌磊想带领乡亲们致富，又看到国家对农业的重视，感觉干农业有奔头，于是毅然辞去事业单位稳定的工作，回到家乡种田。

辞职种田，高斌磊的父母一开始并不理解，可最后拗不过他，嘴上抱怨着“好好的工作为什么辞掉”，实际行动却表示了支持——下地帮着儿子种田，手把手传授经验。

高妈妈戴着农村常见的斗笠、袖套，麻利地摘下当季成熟的水果玉米，“做农民要能吃苦，现在的孩子，能吃苦吗？”高斌磊也承认，母亲很厉害，“我妈在田里，一个人干的活可以抵三个我，多亏了她！”不过，高妈妈望着儿子的目光里还是有很多赞许，“说干农业就真的干了，不会的地方愿意学，能下地。”

合作社吸引了市民前来钓小龙虾，感受田间野趣（范晓琴 摄）

“让传统农业变一变”

高斌磊学的不仅仅是种地的技术，更有自己的想法：“年轻人做农业，肯定和父辈有些不同，希望让传统农业变一变。”

最重要的变化是选择优质的品种，走精品农业路线。2017年刚辞职回村时，高斌磊选择种水稻。在上海，水稻种植技术成熟，加上政府支持，很适合他这样的农业“新手”。种了一年水稻，摸清了农作物的基本习性，也更了解了农村现状和市场情况，他动起了心思：种水稻的人不少，如果只是种水稻，缺少市场竞争力，我是年轻人，如果和普通农民一样，继续从事传统农业，无法为农村带来改变，如何才能种出不同，提高农民的收入呢？怎么种出不同？

思来想去，高斌磊决定增加品种，拓展客源，提高合作社农产品的市场竞争力，“金山有很多特色农产品，如果能种出精品，那么不论是打响合作社的品牌还是增加家庭收入，都有帮助。”

经过仔细比较，高斌磊为合作社新增了小皇冠西瓜、水果玉米、哈密瓜等瓜果，并根据不同农作物的成熟季节，排定了生产周期：

1月中旬进行瓜果和玉米的育苗工作；到了2月底3月初的时候进行移栽；之后的3月到5月中旬进行精细化的田间管理，到了5月中旬，水果玉米、西瓜、哈密瓜依次成熟，可以一直供应到6月底；而从5月起就要忙水稻种植，等到了9月国庆稻就成熟了；8月初还要进行秋季水果玉米和哈密瓜的种植，等到了10月初秋季的水果玉米和哈密瓜又成熟了，到了10月底，玉米和西瓜差不多结束了，就要开始大批量的收割稻谷，为接下来的卖大米做准备，大米卖到3月多的时候又要开始忙瓜果和玉米的精细管理了。

“你看，这样土地利用率比较高，农民也不会‘忙的时候忙，闲的时候闲’，一年四季都有产品上市，收入也能保证。”

新增了品种，高斌磊自然更忙，学技术是免不了的，好在不仅有农业专家的指导，周围大农户也很支持他这个后生，遇到问题向他们求教，总能得到解答。“不过，真要种得好，还是得靠自己多琢磨。农业很讲究‘手势’，一点点偏差就可能种出不一样的味道。”

自然熟的哈蜜瓜

今年新种下的哈密瓜快成熟了，高斌磊招呼记者参观：“你看，长得还不错吧？上海市场上不少哈密瓜都是从南方运来的，为了保鲜，还没成熟就摘下来。但我们自己种的能做到藤上自然熟，口感与那种长途运输和保存的大不一样。”从合作社增种瓜果后，他发现精品农业在城市里有奔头：普通玉米按重量卖，每500克才几元钱；而水果玉米按个卖，每只8元钱，只因它比西瓜还甜，一口咬下去，汁水四溢，“所以，我们要种自然熟的哈密瓜，相信优质优价的产品在上海市场走得通。”

夫唱妇随探索现代农业发展之路

高斌磊做农业还有一个贤内助，比他小两岁的妻子范晓琴。

范晓琴是高斌磊的大学师妹，在同一社团相识相恋，毕业后来上海做了“金山媳妇”。虽然在镇上找了一份工作，但范晓琴差不多每天都会来合作社的种植基地走一走，帮一把。给瓜果授粉、检查大棚设施等，都不在话下，“我也是在农村长大的，小时候会帮着父母做农活。所以他说要做农业，我很理解这种感情，支持他。”

两个年轻人都对农业有感情，一边延续父辈的实践经验，种好稻、种好瓜；另一边也加入了很多年轻人有的想法：他们为合作社建立了微信公众号，开设了微店、淘宝店，夫妻俩还在朋友圈吆喝自家农产品。

公众号的文案、照片都是范晓琴制作的。“太太比我厉害，营销做得好，最近还读出了复旦大学的在职硕士。”望着妻子，高斌磊满眼笑意。“他才厉害，里里外外都靠他一个人张罗，没有一天能闲下来。”范晓琴也忍不住夸奖高斌磊。

夫妻俩计算过，虽然精品农业的收入尚可，但农民的收入与企事业单位的员工仍有差别，“可是，总要有人干农业，而且只有年轻人干了，才能推动农业有变化。”

为了保证品质，每株水果玉米上只保留一个

眼下，合作社的种植思路已经变了，销售方式也在变。通过小夫妻的“朋友圈营销”和网店销售，合作社已经积累了不少回头客，目前企业团购、基地直销和线上销售各占三分之一左右，“这比普通农民坐等采购商上门，要强太多了。”

不过，这还不是夫妻俩的最终目标。如今，规模化的农业企业越来越多，可在生产实际中，中小规模的农业合作社、家庭农场还将长期存在，这些合作社怎么发展？所以，高斌磊有个心愿，是探索现代农业的可持续发展道路，“农村的人工费越来越高，愿意下田的年轻人越来越少，所以提高农民收入、吸引更多的年轻人从事农业，推动机械化、信息化的种植方式肯定是大势所趋。还有，互联网与农村的关系也越来越密切，希望有一天，我的尝试能带动周围更多的合作社和生产基地，做现代农业的带头人。”

高斌磊和范晓琴的大儿子尝鲜今年的哈蜜瓜（范晓琴 摄）

每天下班回家后，范晓琴来田里时，往往会带着两个儿子。5岁的大儿子跑进玉米田，掰下一个水果玉米，剥去苞叶就吃；不到3岁的小儿子跟着哥哥，也好奇地东摸摸西拽拽。忙农活的范晓琴很喜欢这样的场景，“孩子们能在田间成长，能随手摘着瓜果吃，就像我和高斌磊小时候一样，真好。”