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“定制”丹麦猪蹄、卢旺达“老干妈”、原只猫山王榴莲 ……它们因同一件事而来
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来源:上观新闻 作者:任翀 2019-09-23 15:00
摘要:进博会为消费者带来了更多可切身体验的商品。

“为中国定制”的丹麦猪蹄、用卢旺达辣椒制作的辣椒酱、徒手就能掰开的原只猫山王榴莲……这些来自五湖四海的食品,正源源不断出现在上海消费者的餐桌上。首届进博会落幕后,进博会溢出效应不断显现,不论是参展商还是采购商,都已铆足马力为新一届进博会做准备。

 

【新产品数不胜数】

 

“发现这些最新上架的丹麦猪肉有什么不同吗?这是当地出口商为中国消费者‘定制’的。” 盒马全国生鲜采购总经理盛聪指着货架上一包包来自丹麦的肋排、五花肉、猪蹄向记者介绍说,“肉还是那个肉,但切割和包装的方式完全按照中国消费者的习惯来。可以说,进博会不仅为海外企业展示中国的消费实力,也让他们近距离了解到了中国消费者的习惯。”

盛聪表示,这些丹麦猪肉来自丹麦皇冠集团这一全球知名的猪肉出口商,也是阿里巴巴集团在首届进博会上的采购成果之一,最近刚刚在苏浙沪盒马门店上架。新产品将近一年时间才亮相,是因为丹麦方面希望更好地满足中国消费者需求,特意在浙江平湖建设了新工厂,将从丹麦进口的猪肉在平湖工厂完成加工、切分和包装。“从市场反应看,‘为中国定制’果真受欢迎。比如,猪蹄在欧洲市场销量不佳,如今却是盒马门店的热销产品。”盛聪说,除了丹麦猪肉,近期还上架了来自西班牙、德国等地的进口猪肉。

一些小众的产品也借着进博会的溢出效应来到消费者身边。卢旺达咖啡是首届进博会上的热门产品,进博会落幕后,很快就出现在天猫、盒马等线上线下平台。最近,一款更小众的、为中国消费者开发卢的旺达辣椒酱也已在路上。

原来,盒马负责自有品牌商品开发团队几次到访卢旺达后,发现当地在高端辣椒种植业方面具有独特优势,特产哈瓦那灯笼辣椒辣度排名世界第三。经过充分调研,盒马决定与卢旺达方面合作,研发一款符合中国口味的全新辣椒酱,最快年底上市。

代表盒马在卢旺达与当地签约的采购人员陈慧芳说,中国有近一半人口喜欢吃辣椒产品,而国内在高端辣椒产品线上有所欠缺。此次合作既可以帮助更多的卢旺达农产品进入中国,也能为中国消费者提供一款全新的辣椒产品,“‘买全球、卖全球’是进博会的特点,这样的合作能够实现中国消费者和外国出口商的双赢。”

盛聪则透露,受市场需求推动,“买全球”的步伐不会停。目前,进口商品种类在盒马占比已接近四成,来自100多个国家和地区;预计今年进博会上,盒马将收获更多的鲜美订单。

 

【eWTP催生更多“爱情结晶”】

 

越来越多样的进口商品出现在市场上,而对参展商和采购商来说,一旦在进博会上“看对眼”,意味着更加深入的互动和交流,“爱情结晶”除了具体产品,还有整个贸易方式的升级。

来自马来西亚的猫山王榴莲就是其中之一。5月30日,海关总署发布公告,允许符合检验检疫要求的马来西亚冷冻榴莲进口;6月20日,首批带壳整只猫山王榴莲出现在中国市场的货架上。这一能徒手掰开的马来西亚美味颇受中国消费者青睐,三个月来,马来西亚已向中国出口565吨整颗榴莲,创造收入2430万马来西亚林吉特(约合4100多万元人民币),马来西亚农民成为最大受益者。

从海关允许进口到迅速上架,这与首届进博会落幕后快速发展的eWTP不无关系。eWTP是指通过公私合作孵化贸易新规则新标准,共建数字经济基础设施,帮助中小企业和年轻人参与全球贸易。eWTP由阿里巴巴率先提出,参与者已经遍布全球,其中不乏政府部门和第三方机构。首届进博会结束后,由eWTP促成的合作成果日趋丰富。

比如,马来西亚政府早在2017年3月就宣布成为eWTP的第一个海外试验区,与中国合作伙伴共建数字经济基础设施,推动当地中小企业参与国际贸易。首届进博会结束后,马来西亚的eWTP发展如虎添翼,成果累累:吉隆坡机场建设了数字通关体系,99.9%的线上包裹实现“秒级通关”;当地电商平台Lazada迅速发展,本地卖家数量上升45%;支付宝和当地企业合作推出了TnGD电子钱包,如今已服务500多万用户,约占马来西亚人口数的1/6……最近,阿里巴巴旗下盒马、飞猪、1688等多个平台同时上线“马来西亚周”,全方位展示了100多个马来西亚品牌的800多种商品。

在这个过程中,马来西亚的生产商和出口商不仅感受到中国强大的消费实力,更为中国丰富多彩的数字化手段所倾倒。“仅仅一个‘马来西亚周’活动,就让我们发现中国的数字经济太厉害了。” 马来西亚贸工部长达雷尔·雷京说,有的直播主播在5分钟内帮助马来西亚商户销售了8万瓶燕窝,还有的主播推荐单价超过1500元的燕窝产品,10分钟内的单品销售额竟超过了500万元人民币。这些数字背后受益者,不乏马来西亚的中小商户和普通农户。

所以,马来西亚对今年的进博会充满期待。雷京表示,今年马来西亚也将组团参加进博会,希望让更多的马来西亚商户感受到中国市场的活力,也让中国消费者体验更加丰富的马来西亚特产。

栏目主编:任翀 文字编辑:任翀
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