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今年最晚进馆展品在食品展区,是从地中海域捞上来且不少于600斤的蓝鳍金枪鱼!
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来源:上观新闻 作者:李晔 2019-10-30 17:27
摘要:首届进博会食品及农产品展区成交金额达127亿美金,仅次于装备展区。

第二届进博会上,最“深更半夜”进馆的展品,有望发生在食品及农产品展区,它预计于11月5日晚进入进博会展馆。这件展品就是金枪鱼家族中最珍贵的蓝枪鱼,将由西班牙ALBO公司(阿尔博)提前3天即11月2日,自地中海海域新鲜捕捞,将经冷链运输进入上海,再连夜送至进博会展馆。

去年,ALBO公司(阿尔博)所参展的500斤以上蓝鳍金枪鱼火爆现场。今年,该公司力争捞到600斤以上的蓝鳍金枪鱼,将成为进博会食品及农产品展区最贵展品。

蓝鳍金枪鱼非常高贵,在部分国家的售卖按克计算,且一般只用于拍卖。

今年进博会,ALBO(阿尔博)公司将继续为现场专业观众提供蓝鳍金枪鱼的免费试吃,给予观众视觉与味觉上的双重享受。

据食品与农产品展区负责人应健介绍,民以食为天,进博会食品及农产品展区堪称“舌尖上的进博会”,是七大展区中面积最大、参展国别数和企业数最多的展区,没有之一。数据对比可发现,今年参展进博会食品及农产品展区的企业更为踊跃。首届进博会上,有来自115个国家和地区的1700家企业参展,而今年,该展区达到了122个国家和地区的1817家企业参展,展区面积也从去年的6万平方米扩大到今年的7.5万平方米,且首次参展企业占比达20%以上。

据悉,今年展区现场,将有世界级烘焙大师现场烘焙或担任裁判,参与烘焙大赛,烘焙食品将供专业观众试吃。法国企业将更大力度呈现其优质“解禁”牛肉。首届进博会举办期间,法国农业部长迪迪埃·纪尧姆,携法国牛肉在进博会上“首秀”,为时隔17年后首批解禁并出口到中国的法国牛肉站台。此前的2018年6月,中法双方签署法国牛肉输华卫生检疫要求议定书。首届进博会结束后1个月,法国第二大牛肉屠宰加工集团埃利维亚来到上海,与家乐福(中国)签订了5个品种法国夏洛莱牛肉销售协议。目前,已经有2家法国屠宰企业获得我国检疫准入,其产品可通过正常贸易进入中国。

今年食品及农产品展区还将展出非洲辣椒等特色农产品、美国嘉吉集团的可食用美妆产品等,世界最贵红酒拉菲也首次授权法国保乐力加集团参展。

首届进博会上,食品及农产品展区成交金额达127亿美金,成交量仅次于装备展区。

栏目主编:吴卫群
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