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塞上美食亮相上海,快来品味“舌尖上的宁夏”
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来源:上观新闻 作者:周文吉 2019-06-04 17:08
摘要:近年来宁夏通过创新产业扶贫机制,发展特色优势产业,激发贫困群众内生动力,促进贫困地区群众收入实现较快增长。

中宁枸杞、盐池滩羊、泾源黄牛……300多种宁夏名优产品亮相2019中国(上海)国际有机食品及绿色食品展览会。塞上味道,香满申城。

 

 

6月4日,上海有机食品展在光大会展中心举行。该展会是亚洲地区有机绿色食品行业规模最大、最专业的行业展会之一,全球20多个国家和地区的近600家品牌企业及多个国内外展团参展,涵盖了全球范围系列的有机绿色食品。为进一步提高宁夏名优产品在国内外的知名度,提升宁夏名优产品的品牌影响力,宁夏回族自治区商务厅精心筛选组织了16家特色产品企业,包括黄牛肉、滩羊肉、大米,驼绒制品,花蜜,有机蔬菜,红酒,奶粉等12大类300多种名优产品亮相本次上海有机食品展。

 

 

值得一提的是,宁夏展台特别设立了精准扶贫展区,展示当地特色农业产业扶贫的相关产品。宁夏盐池的草原长着甘草、苦豆子等优质牧草,盐池水富含多种矿物质,盐池滩羊堪称“天天喝矿泉水,顿顿吃中草药”。泾源黄牛肉呈樱桃红色,脂肪呈乳白色,表面有一层薄膜,肉质鲜嫩,富有弹性,有着“牛肉中骄子”的美称。盐池滩羊、泾源黄牛均被列入国家级农产品地理标志示范样板,也成为当地脱贫攻坚的富民产业之一。去年,盐池县成为宁夏西海固地区9个贫困县区中首个脱贫“摘帽”的县区。

 

据了解,近年来宁夏通过创新产业扶贫机制,发展特色优势产业,激发贫困群众内生动力,促进贫困地区群众收入实现较快增长。鼓励贫困县企业参加各类展会,是增强参展企业主动了解市场需求和行业趋势信心的有效方法,也是培养扩大本土特色农产品影响力和辐射面能力、助推扶贫产品与市场精准对接的有效渠道。

栏目主编:王娜 文字编辑:廖诗琪
图片来源: 孟雨涵 摄
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