10月15日,坐落于国家会展中心商业广场、店铺号为R-L107、108的 “上海特色小吃馆”正式开业。上海市府实事项目“早餐工程”企业以及中华老字号、上海老字号企业总计24家入驻了小吃馆,总营业面积约2200平方米。进博会期间,它们预计每天将为展商和观众供应特色小吃约2万份。
记住店牌号R-L107、108,上海特色小吃不错过。蒋迪雯 摄
让我们来看一下这份堪称豪华的品牌名单:杏花楼、沈大成、大富贵、王家沙、立丰(MAS)、南翔馒头店、德兴馆、宁波汤团店、大壶春、光明乳业、老盛昌、中饮巴比、虹口糕团、吉祥馄饨、小杨生煎、鸿瑞兴、蔡先生,还有功德林、春风松月楼、牛奶棚、新雅、红宝石、21cake……
现场烹制的南翔馒头店小笼包和大壶春生煎包让人垂涎欲滴。蒋迪雯 摄
再看看现场提供的上海的特色小吃和食品有哪些:生煎、小笼、汤团、馄饨、汤包、馒头、馅饼、烧卖、糯米鸡、烧饼、八宝饭、松糕、青团、拉糕、条头糕、蝴蝶酥、酥饼、猪肉脯、腊味、素点、大白兔奶糖、牛轧糖,还有乳制品、三明治、蛋糕、咖啡、冰激凌等海派西点!
一家店铺用旧式饼干盒装饰柜台,将店堂内的“上海特色”凸显得淋漓尽致。蒋迪雯 摄
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